原料: 菠萝,白糖粉,熟白芝麻。
做法:(过程图没有拍下来,做法非常简单,用文字描述下吧) 1、菠萝去皮切块,放淡盐水浸泡10多分钟,捞出淋干水分。 2、把菠萝片放在烤网上,下面接一个垫上锡纸的烤盘,菠萝烤制的过程会滴一部分汁,这样便于清理烤盘。 3、把菠萝放入烤箱中,用180度烤30分钟。 4、烤好的菠萝撒上白芝麻和糖粉即可。
温馨小提示: 喜欢更Q点的,可以把菠萝片切得更薄些。
但高温可以破坏菠萝里的菠萝蛋白酶,消除甙类,5—羟色胺会溶于水中。为防止吃菠萝过敏,我们食用菠萝时,不妨换种形式,烤菠萝吃吧。哈哈,你这样吃过吗? |
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