菠萝片150克、白糖30克、黄油5克、 杯子原料 牛奶50克、鸡蛋50克、植物油50克、白糖40克、低筋面粉100克、泡打粉3克、蔓越莓干20克 份量 四杯左右 温度 170度25分钟左右 做法 1、菠萝片切小片,加入白糖, 2、然后用小火煮 3、煮至颜色变黄,加入黄油 4、关火后即是金黄色。
5、然后将菠萝片放入小纸杯中, 6、白糖,加入鸡蛋和油, 7、再加入牛奶, 8、混合均匀,
9、低筋面粉加入泡打粉过筛,再倒入鸡蛋糊中, 10、翻拌均匀,倒入切碎的蔓越莓粒, 11、再翻拌均匀, 12、然后倒入纸杯中,小纸杯口比较大,可以直接倒,或者用小勺倒,或者放花袋中挤入更方便。
13、挤入七八成满,即可。 14、放入预热170度的烤箱,烤25分钟左右。 15、烤好后,将蛋糕头部切掉一点, 16、然后倒扣在盘子上,再淋上多出的菠萝馅即可。 |
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