20131004饮食养生汇视频和笔记:范志红讲健康吃剩菜,螃蟹炒年糕

20131004饮食养生汇视频和笔记:范志红讲健康吃剩菜,螃蟹炒年糕

所在栏目：饮食养生汇 

本页提供2013年10月4日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是范志红。主题是《健康吃剩菜》。主要介绍如何健康吃剩菜，豆制品如何储存，饭菜不能反复加热，螃蟹炒年糕的制作方法等相关内容，百年养生网饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

范志红：中国农业大学食品科学博士。

放保鲜膜的西瓜比不放保鲜膜的西瓜储存在冰箱内更容易滋生细菌。

饭菜应热过后再用保鲜膜封上，等凉过后再放冰箱保存。

豆制品应放在冰箱最靠里的位置，这样保存的时间最长。

用塑料制品加热时需注意底部的标识。

散装豆制品保存一般不超过两天，若长时间保存可放冻箱内储藏。

剩菜再次食用需要重新加热。

用微波炉加热剩菜比用锅加热更有营养。

不建议用微波炉加热婴儿奶粉。

在夏天温度较高时不能将饭菜直接置于室外。

饭菜不能反复加热食用。

开饭了：螃蟹炒年糕。

20131004饮食养生汇视频和笔记:范志红讲健康吃剩菜,螃蟹炒年糕