简介 哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。 时间与份量 准备时间: 10-20分钟 制作时间: 2小时以上 用餐人数: 3-4人 食材 主料 牛奶 500ml 辅料 白糖 100g 鸡蛋黄 4个 步骤 1.准备好材料 2.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以 3.把牛奶倒入锅中,煮至微开 4.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了) 5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉 6.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。几个小时后就可吃了 |
|