导读：乳酸菌饮料正成为市场的新宠，究竟乳酸菌饮料中含有多少乳酸菌呢？搜狐健康委托第三方检测机构对6大品牌的乳酸菌饮料进行了测试，结果显示6大品牌的乳酸菌饮料中乳酸菌数量均高于国标要求。但伊利每益添检出的乳酸菌180亿CFU/100mL少于标注的300亿CFU/100mL，其余5种产品的乳酸菌数量均高于标注数量…[详细评测]
继碳酸饮料、茶饮料之后，主打“肠道健康”的乳酸菌饮料成为市场的新宠。乳酸菌饮料以补充对人体健康有益的乳酸菌为目的，其中含有大量活性益生菌。
在搜狐健康发起的网络调查中，乳酸菌选购时，网友最看重的是“品牌”（43.7%）和“口味”（23.1%），排在第三位的才是乳酸菌类型和数量（19.2%）。而乳酸菌饮料中网友最青睐的品牌是蒙牛优益C和养乐多，然后依次是光明畅优、伊利每益添和味全。
乳酸菌饮料的主要卖点就在于其中的活性乳酸菌，据说，这些乳酸菌进入肠道后，能“清理肠道”、“帮助消化”。而是否能够发挥这样的效果，关键在于乳酸菌的类型和数量。为强调乳酸菌的数量，很多商家都在包装上用大字标出了活性乳酸菌的数量。而各个商家所使用的乳酸菌也不尽相同。究竟哪种乳酸菌更好，数量又有什么样的讲究呢？
6品牌乳酸菌饮料检测 乳酸菌数量均高于国标要求
究竟乳酸菌饮料中有多少活性乳酸菌呢？搜狐健康从北京超市发超市（四通桥店）购买了6种乳酸菌饮料，在外包装标识的储存条件下送往北京市产品质量监督检验院检测乳酸菌数量。两周后得到检测结果，检测报告显示：6种产品，乳酸菌数量均高于GB16321要求出厂时达到的数量100万CFU/mL，但伊利检出的乳酸菌180亿CFU/100mL少于标注的数量300亿CFU/100mL，其余5种产品的乳酸菌数量均高于标注数量。
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| 图1.乳酸菌饮料中的乳酸菌数量 [保存到相册] |
针对乳酸菌饮料中的活菌数目，国家在2003年出台了两个规定性文件，即QB1554《乳酸菌饮料》和GB16321《乳酸菌饮料卫生标准》，对乳酸菌数量作出规定：出厂3天内产品乳酸菌含量必须高于100万CFU/ml，即每毫升乳酸菌饮料中要含100万个活菌；在销售时，只要有活性菌检查出来即可。
