营养美味的《西红柿炖牛腱》

营养美味的《西红柿炖牛腱》

步骤

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

食材食谱热量：19(大卡)

主料

牛腱肉 1.2斤

辅料

西红柿 5个

方法/步骤

1. 1

     1、姜片、大葱、洋葱片各适量；

       2、黄色彩椒和青色彩椒各半个，以滚刀切成辣椒片；

       3、西红柿4个，用开水烫一下，去掉外皮，切成大块；

       4、牛腱子肉1.2斤，切成肉块，用水过透；

       5、把生姜、大葱、洋葱装进料包袋里，扎紧口。

   
2. 2

   将料包放入汤煲内，倒入牛腱子肉，加入适量的盐和水，将汤煲盖上盖子放到火上，大火烧开后转小火煲1.5小时；揭开煲盖，倒入西红柿，继续用小火煲40分钟；

   
3. 3

   关掉火，检出料包；开大火，倒入黄色彩椒和青色彩椒，并以鸡精调味，再次烧开即成。

   
4. 4
   
5. 5
   
6. 6