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葱香孜然鸭舌葱香孜然鸭舌步骤。鸭舌 适量姜片 适量青红椒 适量葱 适量油 适量孜然粉 适量花椒粉 适量油辣椒 适量盐 适量糖 适量鱼露 适量生抽 适量料酒 适量方法/步骤1准备所有材料；2葱一半切成段，一半切成葱花；放入碗中用料酒、孜然粉、姜、葱段腌制片刻；6将蒸好的鸭舌挑出来，把葱姜等撇去；7锅中放入适量油烧热，加入葱花、姜片、辣椒... 阅50 转1 评0 公众公开 13-10-28 15:08 |
蔬菜羊肚汤补气补虚的自制养生汤蔬菜羊肚汤补气补虚的自制养生汤步骤。蔬菜羊肚汤口感清爽鲜美，一般人群都可以食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱的人，是一道补气补虚养身。换季时节，经常容易出现的胃气虚弱，反胃，盗汗等不适症状，喝蔬菜羊肚汤也可以适度缓解。《随息居饮食谱》中提别描述了羊肚：羊胃，甘温、补胃、益气。所以搭配上新鲜时... 阅98 转1 评0 公众公开 13-10-28 15:04 |
【豆腐蛤蜊汤】的做法【豆腐蛤蜊汤】的做法步骤。而且，就那一小口，也只是在汤要出锅前为了试试咸淡才尝的。。。蛤蜊买回用淡盐水养2个小时以上，让它吐尽沙后洗净。下蛤蜊，滴2滴料酒，煮至蛤们开口。1.蛤蜊一定要在清水里吐尽沙再煮。2.豆腐入锅后可以先多煮一会再下蛤，我们这有句话说是“千煮豆腐万煮鱼”3.蛤蜊一开口马上就要捞出来，煮... 阅382 转39 评0 公众公开 13-10-28 15:01 |
煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪步骤。集补气，安神，养血，润肤等多种功效为一体的“红枣花生炖鸡爪”。红枣的保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是... 阅78 转7 评0 公众公开 13-10-28 15:00 |
做一份色香味俱全的荷叶饭做一份色香味俱全的荷叶饭步骤。入夏以来，一直都有想做个荷叶饭，荷叶粥什么的。可在武汉，能找到新鲜荷叶的地儿也就只有公园了。再说，某天，好心态前辈做了那个钩魂的荷叶蒸排骨。当晚，就先来个荷叶饭解解馋！倒入经开水烫过的荷叶里，包好，上锅蒸15分钟左右即可。1.烫荷叶的水里滴两滴油，以加助保持荷叶的色泽... 阅89 转10 评0 公众公开 13-10-28 14:55 |
做一碗万能的炸酱来度夏—【香菇炸酱】做一碗万能的炸酱来度夏—【香菇炸酱】步骤。今天端出来显摆的是碗炸酱。。。香菇洗净切小丁备用。把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀。倒入香菇丁，炒软。调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5。关火，炒匀即可。2.香菇加热的过程中会有水分渗出，一般不需要另外加水，你可以根据实际情况来调整。 阅1116 转200 评0 公众公开 13-10-28 14:54 |
水煮鱼的家常做法－【水煮鱼片】水煮鱼的家常做法－【水煮鱼片】步骤。去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。下入步骤2里腌好的鱼片，待几秒钟后用筷子拔散，水开鱼片变色后连汤汁一起倒进装有豆芽的碗里。另取净锅烧热油，把另一半的香料倒入逼出香味，连油一起泼在鱼片上即可。3.鱼片如果有耐心... 阅94 转10 评0 公众公开 13-10-28 14:53 |
美味酱牛肉的做法美味酱牛肉的做法步骤。我平时的时候就比较喜欢吃牛肉，但是在外边买不仅贵而且还不太卫生，所以我就想着自己做一点酱油肉，没想到自己做的还挺好吃，大家也不妨来试一下。将切好的牛肉用水浸泡约两个小时，中途换几次水，以去掉血水。将去掉血水的牛肉放入锅中，加入蒜。加入比牛肉稍低的水，是防止注水牛肉，因为牛肉在煮的... 阅705 转62 评0 公众公开 13-10-28 14:51 |
番茄酱排骨的做法番茄酱排骨的做法步骤。排骨是很有诱惑力的一种食材，做法也很多。用番茄酱来烹制排骨，酸甜的味道很是解馋。番茄酱是自己炒制的，没有那些杂七杂八的添加剂，吃起来也放心许多。盛出煎好的肋排，锅里留底油，放姜片、八角爆香后倒入番茄酱，适量多倒。翻炒均匀，让番茄酱裹匀肋排。倒入适量清水（以没过排骨即可），炖制10分... 阅271 转23 评0 公众公开 13-10-28 14:48 |
攸县豆干的做法攸县豆干的做法步骤。在全国农展会上买的攸县豆干很香。将豆干切片或条，青椒切片，胡萝卜切片，葱和芹菜切段。油锅烧热后先将郫县豆瓣酱放入爆香，再将姜、蒜放入爆炒一下。放入胡萝卜片煸炒，再将五花肉放入煸炒，5.等爆炒出香味时放入青椒炒熟，再加入香干翻炒一会后，6.加鸡精、糖、生抽翻炒后把芹菜和葱一起放入再翻炒一下... 阅311 转13 评0 公众公开 13-10-28 14:42 |
