智利:漫步在葡萄酒的天堂

在太平洋和安第斯山脉之间有一片世界上最狭长的国土，它与南极洲隔海相望，又被当地人称为 “天涯之国”。

 

这就是我们此行的目的地——“葡萄酒天堂”智利。

 

坐落于南美洲最南端的智利拥有风光优美、高度多样化的地理环境：北部为干旱的沙漠地带，南部却分布着迷人的湖泊、河流和冰川，西部漫长的海岸线上遍布美丽的海滩和陡峭的悬崖，东部边境则坐落着崇山峻岭和众多火山……

在这片神奇的土地上，不仅有令人难以忘怀的自然景色，还孕育了灿烂葡萄酒文明。位于智利中部地区的农业中心，因其得天独厚的自然条件成为酿酒师的天堂。

 

而旅行的第一站就从不久前刚被VINEXPO（国际葡萄酒及烈酒展览会）评为全球十大“杰出葡萄酒之都”的卡萨布兰卡启程。

 

卡萨布兰卡位于圣地亚哥以北75公里，九、十月是当地的旅游旺季。由于紧邻海洋，这里的清晨都被凉爽的雾气所笼罩。

这里的葡萄种植历史可以追溯到上世纪80年代中期。作为智利首个寒带沿海产区，卡萨布兰卡因产出的葡萄酒鲜美异常而闻名遐迩 。这里凉爽的地中海气候，深受海洋的影响也为优质长相思、霞多丽和黑皮诺的生长提供了绝佳条件。

 

作为受世界瞩目的新葡萄酒王国，智利每年都出产大量的优质葡萄酒，销往世界各地。智利的葡萄园是整个国家的中心地带：北至艾尔奇谷，南至马勒科高山谷，东至安第斯山麓带，西至太平洋沿海丘陵，葡萄园无处不在。得益于此般得天独厚的地理条件，这个葡萄酒世界初来乍到的新人，才得以在短时间内就被各国爱酒之人认可。

 

依托各具特色的酒庄，这里的旅游业发展的很好。对于许多旅客来说，游览酒庄是旅途中必不可少的行程，而在智利，简直没有比这更轻而易举的事了。首都圣地亚哥的交通四通八达，游客可以轻松前往酒庄。

 

每个葡萄酒产区都提供各具特色的参观路线，葡萄酒爱好者还能在这里体验多种妙趣横生的娱乐活动，如参观葡萄园，了解酿酒流程，品酒，徒步旅行，骑马，野餐等等，真可谓欢乐无穷！


 

 

有些还邀请参观者在酒厂工作一天，或是学习如何调配葡萄酒，这样游客就可以自酿美酒，带回家慢慢品尝啦~

拂面的凉爽海风夹杂着山谷里草木的芬芳，配着当地的鲜虾、蓝奶酪，品一口清新的长相思，实在是很惬意的事。

沿着智利狭长的海岸线一路向南，便来到了智利人气最旺的旅游线路——空加瓜山谷。
 
空加瓜山谷位于圣地亚哥以南180公里（110英里），拉佩尔山谷的最南端，是智利最具盛名的葡萄酒产区，因其醇厚的赤霞珠，佳美娜、席拉和马尔贝克而倍受赞誉。这里酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列。大部分酿酒厂集中在山谷中央，尽管新的种植园已翻山越岭延伸至面海的西部地区。
 
幸运地赶上那里著名的“葡萄酒之路”重新对外开放，丰富多彩而极具特色的旅游项目令人流连忘返。

 

沿着葡萄园漫步、观看民俗表演、传统舞蹈。
 

这就是智利，一方美丽富饶的“葡萄酒天堂”，一个有着独特风土人情的“天涯之国”。我们的旅程在醉人的酒香中画上了句号，相信有更多葡萄酒朝圣者，将踏上这方神奇的土地……