健胃的糖渍橙皮

材料：  香橙皮三个、橙肉一个、柠檬半个、冰糖100g、水300g。

 

做法：

1、香橙皮彻底洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分，切成小叮。

2、橙肉切碎，柠檬切薄片。

3、锅里放水，放冰糖，熬化后放入橙皮丁、橙肉、柠檬片，大火熬开后转小火。

4、约1小时，熬至没有汤汁，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可。