   天儿凉啦!火锅开始成为我们餐桌上人气的主角啦!今天和大家分享一个辣白菜火锅,喜欢吃辣白菜的朋友一定要尝试一下哦!
材料全部是一人份的,多人吃的话请适当按照大家的"肚量"增加原料.
材料:
鲜蘑菇一小把 豆腐一小块 五花肉片大约100G 新鲜白菜两片 粉丝一小份 辣白菜大约50G 骨头汤400ML 韩国辣酱一大勺 芝麻酱一大勺 盐适量
步骤:
1 小蘑菇洗净控干水份
2 豆腐切小块.
3 五花肉切成极薄的片.这样一来容易煮熟烂.
4 白菜洗净切宽大约2CM.  5 粉丝提前用水泡开备用.
6 辣白菜准备自己喜欢的口味.每个牌子不同,味道多少也有些不同.自家做的辣白菜更好啦!
7 骨头汤滤掉渣.加一勺韩国辣酱,一勺芝麻酱搅拌均匀.
8 将汤到在摆好材料的火锅里,开小火慢慢煮.吃之前用盐适当调味.  鲜脆的辣白菜放在火锅里,吃起来热热辣辣的,特别适合寒冷的冬天. 除了火锅里面的辣白菜之外,其他的如豆腐呀,五花肉呀,粉条等等,都非常美味哦! |
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