白领女性必补的八大营养
维生素B6是人体赘肉和糖代谢的必须物质，女性的雌激素代谢也需要维生素B6，因此它对防治某些妇科病大有益处。很多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，逐日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。
还有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经期前眼睑、手足浮肿、失眠、忘记，逐日吃50-100毫克维生素B6后症状可完全缓解。富含B6的食用品有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素，由于它最早从叶子中提取而得，故名“叶酸”。研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要，假如在怀孕了头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。
因此，预备怀孕了的白领女性，可在怀孕了前就开始天天服用400微克叶酸。富含叶酸的食用品除绿叶蔬菜外，还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
维生素C的主要作用是进步免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素C还可以使皮肤玄色素沉着削减，从而削减黑斑和斑点，使皮肤白净。
富含维生素C的食用品有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。美国专家以为，每人天天维生素C的最佳用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克，半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
维生素E能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，进步免疫力。此外，维生素E是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓朽迈的作用。
缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的维生素E供给量为15毫克/日。富含维生素E的主要是坚果类食用品，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。
钙享有“生命元素”之称，20岁以后的女性尤其需要补充。这是由于，自20岁起，骨质密度即开始缓慢削减，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。
此外，缺钙也是导致女性朽迈的一大因素，因此补钙对女性来说再重要不过。专家建议，成年妇女逐日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕了期、哺乳期或尽经期，则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。
铁是人体的造血元素，而女性又多一个排铁渠道——月经期，故补铁量应大于男人。铁逐日摄进量为15毫克，可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是猪 肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外，食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。
锌可使头发保持本来颜色，由于它是头发光泽的主要成分，无论玄色、金色、褐色还是红色，都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。
另外，锌在促进身体发育，维持正常性功能，增强人体抗病力等方面，亦有不可取代的上风。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少。摄进量逐日12毫克。
镁是维持人体生命活动的必须元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。 | 
