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今天给大家介绍元气肥牛饭啊,T。T
剥洋葱皮
切掉不需要的部分
竖着切一刀
这就是肥牛啦,超市菜场都有卖的
先用牛油热锅
加入肥牛
炒啊炒啊大火炒
看快熟了以后(还没熟)
加入洋葱
炒啊炒啊
加入白酒,少许。盐和味精
加入老抽
炒啊炒啊炒
加入昆布水(泡海带的水)
继续炒
要有汁水(这是盖饭的必备)
加入料酒少许
煮4分钟,中火
饭来了~~T。T
肥牛盖上去
好吃么,(*^__^*)
再加入汁水
配一个昆布汤就再好不过了~
红姜丝~
这个可是比吉野家的好吃噢,记得肥牛要选择高品质的~~
完成!
来自: wintelsui > 《好好学菜谱》
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