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肥牛饭
1、洋葱剥皮
2、切掉不需要的部分
3、竖着切一刀
4、切片
5、先用牛油热锅
6、加入肥牛
7、开大火翻炒
8、待肥牛快熟的时候加入洋葱,继续翻炒
9、加入白酒少许,盐适量,味精适量
10、加入老抽适量
11、加水适量
12、继续翻炒,注意要有汁水(这是盖饭的必备)
13、加入料酒少许
14、调至中火煮4分钟(在此期间可以先盛好饭,备用)
15、将肥牛和汁水浇在饭上
16、完成
我们是美食时尚达人,我们不生产美食,我们只做美食的搬运工!
来自: 南方天天阅读 > 《米饭做法大全》
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