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秋天煮莲藕排骨汤可润燥护肺

 乡间蓑翁 2013-10-30

  秋天人们容易感到嗓子干燥,咳嗽增多,各种上火……这些都是由于秋季天气干燥的原因,秋天我们最需要养护的脏器就是肺了,那么都有哪些食物使用后对肺有好处呢?以下就是由一些养肺的食物组合成的各种靓汤。

  莲藕排骨汤

  材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

  制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

  雪梨银耳羹

  材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

  制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

  甘蔗山药粥

  材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

  制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

  山药薏米粥

  材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克

  制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

  除了以上这几款汤,适合秋天食用的东西还有很多,总之,在这里小编也要提醒大家,过完了夏天,在秋天里人的胃口慢慢开始增加,除了健康的养生饮食之外,还要注意避免辛辣刺激性等食物,以免在秋天里上火哦!

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