【美食家主题赛--第二季】--【椰香红豆糕】
菜谱物语——椰香红豆糕
这款小甜点操作简便，味道浓郁，适合夏季消暑、养颜啊，快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。 红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维，具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
83841次阅读 ┊ 306 个评论
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 准备好原料。
2. 红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。
3. 将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火。
4. 煨煮40分钟，至红豆软烂。
- 5. 将煮好的红豆滤出红豆水。
- 6. 滤出后的红豆水。
- 7. 提前将琼脂用凉水浸泡。
- 8. 直至泡软。
- 9. 红豆水中加入椰浆。
- 10. 加热汤锅。
- 11. 加入泡软的琼脂。
- 12. 琼脂熔化后加入红豆。
- 13. 加入适量糖调味，关火
- 14. 将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。
- 15. 冷却后放入冰箱冷藏。
- 16. 冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可食用。
