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冬季养生保健以滋补为主

 莲心荷语 2013-11-03

  养生保健俗话说三九补一冬,来年无病痛。冬令进补,是我国传统的养生保健的方法之一。按照传统养生保健学的理论,冬季是匿藏精气的时节,此时由于气候严寒,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的身体健康打下基础,古代养生保健俗语说三九补一冬,来年无病痛便源于此。当然,补是一方面,养同样重要。格外是对一些有慢性病的人,养中防病,防中重养,显得特别重要。

  老年人养生保健专家指出老年人由于机体功能减退、反抗能力低下等,在严寒季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。

  冬季养生保健更应顺应自然,留意养阳,以滋补为主

  根据中医养生保健虚则补之,寒则温之的原则,在膳食中应多吃温性、热性格外是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。进补的方法主要有两种,一是食补,二是药补。养生保健俗语说药补不如食补,食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了维持一定的热量,就必需增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必需多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。其它还有药酒、药粥等,均可根据各自的体质情况选用。

  老年人

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  将牛肉适量切小块,加黄酒、葱、姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃工效。

  阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之工效。

  体质衰弱的人,在感冒或其它急性病期间,应停服补品,待急性病治愈后再连续进补,否则会使病症迁延难愈。在服用滋补佳品的同时,还应坚持参加适当的体育运动。因为运动可促进新陈代谢,加快全身血液循环,增强胃肠道对滋补品的消化吸收,使补药中的有效成分能够被机体很好运用,真正达到养生保健的目的。

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