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中医养生:中药茶不是想喝就能喝

 sysr 2013-11-12

本文是以中医养生:中药茶不是想喝就能喝为中心的一篇黄花槐知识的文章,上一篇:新农村 新家园 新生活 。相信能这篇文章很好的帮助你!

中国自古以来,便有“以茶养生”之说,时至今日,喝茶品茶依旧是大大都老黎民的生活趣味,而随着近年民众养生保健意识的增强,超市中各种“明目茶”“降火茶”“润喉茶”产物也越发琳琅满目,打出的“纯天然中草药”招牌也招徕了不少消费者。但近日一条微博指出:人们随意在茶中加中药饮片是严重的药物滥用行为。这让不少消费者傻了眼:从养生之道来说,中药茶到底还能不能喝?中药茶到底应该怎么喝才是对的?

药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具必然疗效的非凡的液体饮料。广义的药茶还包罗不含茶叶,由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等要领制作而成的代茶饮用品,如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。
中医养生:中药茶不是想喝就能喝

也许有不少消费者会纳闷和疑惑,有些对象是药食同源,有些对象是中药,如果喝菊花茶也属于中药滥用,那我要怎样喝才不算滥用?我该如何判断一些物品是否适合用来泡茶?在此,笔者仅整理出卫生部公布的药食同源的物品名单、可用于保健食品的物品名单及保健食品禁用物品名单,仅供网友们参考。

灵芝、黄芪等都不属于药食同源领域

《中华人民共和国食品安详法》里明确规定:“根据传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部分制定、发布。”据了解,我国目前批准适用作为保健品的“药食同源”的中药有87种,如常见的白扁豆、芡实、枣、蜂蜜、罗汉果、菊花、桃仁、桑椹、龙眼等等;另有114种中药或者其有效身分也答允用作保健食品加工及使用。如:龟甲、五味子、人参、五加皮、太子参、天麻、何首乌等等。有59种因具有明显毒副作用的中药而不能用作保健食品,如巴豆、河豚、马钱子、川乌、草乌等。违反此规定添加药品的,则将被没收违法所得、责令停产停业,直至吊销许可证。

“夏枯草、灵芝、冬虫夏草、珍珠粉、黄芪等,这些严格说来,都不属于药食同源的普通食品,都是药品,是不能作为普通食品出售的。”中国保健协会中医药保健工作委员会常务副会长赵新华说,有过将所谓“人参”标榜在普通茶饮的包装上的违法案例,“像灵芝、冬虫夏草、蜂胶、银杏叶等,都只能有限度地呈此刻保健饮品里,在未经安详性评价证明其食用安详性的情况下、作为普通食品原料出产经营是严格禁止的。但有些企业用所谓的提取物等其他要领来逃避监管部分的追查,也有些处所药品监管部分监管不力。”而另一方面,这些饮品的包装上,按规则,不该该有任何中医辨证施治各项治疗原则的用语,也不该该在食品名称上冠以中药名称,或以中药图像、名称体现疗效和保健作用。

古方偏方未必安详

“传统食物、天然食物、古方、偏方不必然就是安详的。就像雄黄酒虽然不是重金属,摄入后却会有类似重金属中毒的成果。”中国营养学会秘书长、中国疾病防范控制中心营养与食品安详所副研究员贾健斌说,现代营养学成立在生理、生化的基础上,强调物质布局、体内代谢等,中医理论体系与之完全差异,中西医之间不像中英文之间可以翻译,“原则上只有卫生部规定的药食同源的名单上的87种中药可以在保健食品、包罗代茶饮的日常保健饮品中使用,没有毒副作用。其他的是不能当食品在日常生活中使用的。尤其是没有大夫指导的情况下。”

即便是药食同源的保健饮品,中医选择作为能够广泛、恒久适用的保健药物,一般都是“性平”的,这些药物恒久使用一般不会有太大问题。而无论是偏寒(凉)还是偏(温)热的,一般都不适合恒久使用。如果针对患者或者身体有寒热表示的健康人,可以选用一些有偏性的中药,不外需要辨证选择。

卫生部发布的87种药食同源的物品名单

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

卫生部发布的114种可用于保健食品的物品名单

 

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