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为什么看不到香蕉里有种子?

 dongchang 2013-11-18

香蕉是人们喜爱的水果之一,有着“快乐水果”以及“智慧之果”的美誉。但是香蕉不像苹果、梨、桔子等水果,果实里有明显的种子,在香蕉里面却从来没见过,很多人就以为香蕉根本就没有种子,其实不然。

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  有花植物开花结果是一种自然规律。香蕉是有花植物的一种,当然也会开花结籽。为什么我们吃的香蕉没有籽呢?这是因为,我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。

  原来野生的香蕉也有一粒粒很硬的种子,并且野生香蕉仍是采用种子栽培。现如今,海南仍有一种野生香蕉,里面有坚硬的种子,大小跟玉米粒差不多。非洲有一种香蕉,一粒种子竟有半寸长。后来,有人把二倍体的野生香蕉和四倍体的芭蕉杂交产生了三倍体的香蕉,在人工栽培、灌溉、施肥和选择土壤的条件下,三倍体的香蕉朝着人们希望的方向发展,改变了结硬种子的本性,因为三倍体植物是没有种子的。严格说来,平时吃的香蕉里也并不是没有种子,如果你仔细观察,可以看到果肉里面有一排排褐色的小点,那就是退化了的种子。

  三倍体的香蕉没有种子,怎样繁殖呢?现在,人们通过香蕉地下的根蘖幼芽来繁殖它的后代。可见,野生的香蕉是有果有籽的,而人工栽培的香蕉是有果无籽的。

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