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丸子的做法

 kogq123 2013-11-20
我这个人一直特别挑食,芹菜不吃、最早茴香、香菜、胡萝卜、后来的西兰花、荷兰豆、还有什么笋等等我不吃的东西想一想真是不少,我也不知道是怎么长大而且成活的。随着年龄的曾长,自己也改变了很多,茴香现在也喜欢吃了,芹菜也接受了,香菜也可以吃点了,我...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料


胡萝卜 香菜
面粉 鸡蛋

  

丸子的做法步骤

1. 五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部

2. 把胡萝卜搽成丝然后放香菜末,一好吃二来颜色上好看些

3. 往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋,搅拌均匀可以成丸壮即可

4. 油温不要太热,那样丸子的颜色不好看,而且容易外糊里不熟

5. 因为这个丸子是菜的,所以很容易熟,不用炸的时间过长

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