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上床萝卜下床姜,不劳医生开药方

2013-11-23  诚交天下6...

     上床萝卜下床姜,不劳医生开药方

 

     “上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,有益于健康。

      为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?这是由它们的性质决定的。

 生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。

人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违犯生理规律。因此,古人云:“早上吃生姜,胜过吃参汤;晚上吃生姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”

与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,睡觉前吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。

 

 

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