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初冬养生的靓汤

 欠收 2013-11-28
绿绿si: #养生靓汤#【特别适宜秋冬时节的土茯苓石斛老鸽汤】材料:石斛、老鸽一只、土茯苓,云苓,蜜枣,桂圆,瘦肉,淮山,陈皮。肉类绰水后和其他材料一起煲2小时,石斛须提前浸泡3小时以上再煲汤,此汤清而不淡,具有滋阴清热,祛湿解毒的滋补的靓汤,特别适宜秋冬时节。via@皓妈玟玟

#养生靓汤#【止咳润肺青橄榄鸡骨汤】两人份材料:新鲜橄榄5粒,红萝卜半根,玉米半根,鸡骨架一个,大枣两粒。鸡骨架去皮,去油脂,去肺,冷水入锅,烧开,撇去浮沫。倒入切好的红萝卜玉米和橄榄,放入红枣,继续烧开,若还有浮沫继续撇走,转入砂锅小火煲2个小时,不需加盐都很清甜。via@居然的厨房

#养生靓汤#【滋阴降火沙虫干瘦肉汤】沙虫干、瘦肉、蜜枣、姜片等一起煲1~2个小时,味道好鲜甜。要注意的是沙虫干比较多沙,要泡开了剪开清洗后再煲。沙虫干,滋阴降火、补肾补腰。对骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多等症状,最宜食沙虫瘦肉汤。小孩夜尿频繁者,可煮沙虫粥。via@牛奶燕窝                                                                                                                                                                                #养生靓汤#【花旗参石斛煲乌鸡汤】此汤益气生津,养肝清热,也滋阴。石斛味甘,性微寒。养阴清热的功效不错,燥底肝火盛的人特别适合。不想太滋补的可以换成瘦肉。材料,乌鸡半只,淮山,陈皮,石斛(须提前浸泡)花旗参,姜片,枸杞。桂圆几粒增加甜味,也可忽略不加。via@皓妈玟玟养生靓汤                                                                                                                                                                            #【润肺止咳南北杏雪梨干煲乳鸽】材料:南北杏,乳鸽一只,瘦肉一小块,玉竹,姜片。肉类冷水下锅绰水后,玉竹浸泡洗干净,全部一起煲1.5小时即可。润肺平喘,生津止渴。乳鸽可以换成猪骨。这个也都是润燥汤水。via@皓妈玟玟

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