豆子青菜咸粥 材料:黄豆、上海青、粳米 调味料:盐、荤油 做法: 1、黄豆与粳米提前一夜泡上 2、锅内加足量的水,放入泡好的黄豆与粳米,大火烧开后改中小火烧至梗米开花,黄豆软烂 3、加入盐、少许荤油调味 4、加入洗净切成丝的青菜,煮至青菜断生即成 另一款我经常糊弄洋洋的: 香草花朵三明治 材料:面包片、火腿片、香草酱 做法: 香草酱的做法: 用新鲜的罗勒叶(或香菜)加上奶酪粉、松子,放入搅拌机打碎,取出加入橄榄油即成 1、将面包烤成两面金黄,切成花朵状(不切也行!) 2、取一片面包,上面依次放火腿片、面包片、香草酱、面包片、小番茄(最好烤一下)即成
|
|
来自: 凝影叠姿 > 《私房菜之下午茶点心,面食,烘焙》