方馒头的做法,方馒头怎么做好吃,方馒头的家常做法

简介

好几天不做馒头了，今天又有时间来做了，每次打算做馒头 我都看看天气预报，晴天 我就和面，那样温度高 和的面就容易发。今天同样是晴天，又和了面， 发的也很大， 这次馒头也很白哦，手工馒头就是好吃啊。

时间与份量

• 准备时间：

  10-20分钟

• 制作时间：

  30分钟-1小时

• 用餐人数：

  1-2人

食材

• 高筋面粉 800g

• 酵母 适量

• 清水 适量

步骤

1.在盘中加入 适量水 酵母和面粉

2.和成一个面团 放到阳光处发酵

3.大约四个多小时 看到发酵好的面团

4.把面团拿到案板上揉

5.揉成长的圆柱

6.切成方块

7.锅里放适量水 然后坐上笼屉

8.把馒头放入笼屉上

9.还有空隙 我又放了些地瓜

10.盖上锅盖 中火烧20分钟即可