 上周去牛街逛了一圈，到处都是排队的人啊，聚宝源被排的里三层外三层，转了好几个圈，目测了一下不下1个小时，立马选择放弃，直奔牛街清真超市，人也不少啊，直奔楼下牛羊肉摊，找了一下，看到羊蝎子，瞬间就动了心，也没有几根，还在犹豫中，4根就被买走三根，不再犹豫，服务员：来一根，上称6斤，我一个柔弱的女孩纸提溜着6斤羊蝎子，内心狂欢想着怎么消灭它们，走路20分钟，地铁30分钟总算是让我拿回了家，女汉纸就是这样炼成的~~~~ 冬天多吃些羊肉对身体非常有好处 以中医角度来看 元时著名医家李杲说：「羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。」 哪些人该吃羊肉呢？ 根据中医的说法，对照现代人的生活习惯，如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉！ 寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。 材料准备：新鲜羊蝎子、葱姜蒜、花椒、大料、红辣椒、香叶、料酒、冰糖、陈皮、红烧酱油、麻辣香锅底料（少许）胡椒粉、盐 操作过程：1、羊蝎子清洗干净后，凉水下锅+料酒焯制，大火烧开后煮10分钟把血水煮出来，捞出备用； 2、将焯制好的羊蝎子放入锅中、分别加入葱姜蒜、花椒、大料、红辣椒、香叶、料酒、冰糖、红烧酱油、胡椒粉加入开水，水一点稍微多些，因为最后是要当火锅涮菜的 3、高压锅20分钟后，放气，将羊蝎子和汤一起倒入电火锅中，加入盐和麻辣香锅底料调下味道，大火烧开后，就可以先啃骨头后涮菜了，美美的吃一顿，不逊色于外面的~~·           |
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