黄芪基本知识之真假鉴别

黄芪基本知识之真假鉴别

(2011-12-19 14:39:23)

 

地道的黄芪价格比较贵，尤以山西浑源的黄芪为要用品质最好，（清朝时进贡朝廷）价格最高，现在市场上常有有不法商人假品冒充真品，购买时需要仔细鉴别。

    黄芪属豆科植物，取根茎为药。其味甘性温，历来有，十药八芪的说法。可见用处之广。是补气药材中重要的一味药，黄芪具有固表止汗、托疮生肌、升举中气的作用，用于气虚乏力、食少腹泻、久泻脱肛、自汗盗汗、半身不遂、痈疽疮痔久治不愈等多种病症的治疗。真黄芪特点：淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，长约20厘米~120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，黄芪质硬而有韧性，不易折断。折断后断面呈纤维状，显粉性，外层皮部黄白色，中间木部却带淡黄色，有明显的菊花心（有黄色的一圈），味微甜，嚼有豆腥味。

     常见的黄芪假品有锦鸡儿、紫花苜蓿、白香草樨、大野碗豆、兰花棘豆、蜀葵、欧蜀葵、圆叶锦葵等。它们的共同特点是：外形亦呈圆柱形，但个体均较小，约5厘米~50厘米长；色近似棕或深棕色；纵纹及皮孔多不全或缺少皮孔，有的根部有分叉；质或坚或韧或脆；断面多呈纤维性或刺状；味或淡而甜有豆腥味，或微甜无豆腥味，或苦伴豆腥味很浓，或有刺激性。

总之，在购药时仔细观察药品的大小、外形、断面，尤其是味感，就能很容易地鉴别出真假黄芪来