枸杞蜂蜜柚子茶

制作步骤

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  1.  准备材料

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  2.  削柚子皮，尽量薄

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  3.  切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦

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  4.  泡了3小时后

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  5.  熬煮柚子皮，少量水融化冰糖

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  6.  达到晶莹剔透的状态

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  7.  泡枸杞

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  8.  把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久

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  9.  差不多煮好后再加枸杞煮一会

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  10.  煮干水

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  11.  装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜

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  12.  完成【等几天后再食用，风味正佳

枸杞蜂蜜柚子茶做法小贴士

1.用了一个柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜

2.煮柚子要小火，不用煮很久

3.蜂蜜要买纯蜂蜜，农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜，没什么营养

4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放

5.装瓶的瓶子记得无油无水