菜谱大全

[菜谱大全] 肥肠豆花

用料：猪肥肠250克，嫩豆花适量，花椒粉1茶勺，葱末适量，姜末适量，郫县豆瓣酱1大勺，泡辣椒2根，盐少许，鸡精适量，植物油适量，料酒1大勺，高汤或清水适量，水淀粉适量 做法： 1. 肥肠收拾干净，放... 全文↓

[菜谱大全] 菠菜手擀面

用料：菠菜适量，中筋面粉适量，鸡蛋适量，玉米淀粉适量 做法： 1. 菠菜洗净，再切成小断。 2. 加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。 3. 打好的菠菜汁。 4. 把面粉中加入一个鸡蛋，再加入适量的... 全文↓

[菜谱大全] 蒸小油鸡

主料:鸡肉1只 辅料:大米50克 调料:食盐7克 姜5片 植物油1汤匙 白糖3克 黄酒5克 小葱5根 蒸小油鸡的做法 1.将冰冻的鸡在常温解冻后清洗干净，特别是鸡内腔，鸡肺等部位要清除干净，用盐将鸡...全文↓

[菜谱大全] 萝卜干黄豆烧肉

主料:黄豆1小碗 萝卜干1盘 五花肉1大块 调料:食盐1小勺 葱1根 姜1片 八角1个 花椒1小把 老抽1小勺 甜面酱1小勺 糖色少许 辣椒(红，尖，干)1个 植物油1汤勺 萝卜干黄豆烧肉的做法 1... 全文↓

[菜谱大全] 板粟冬菇焖鸡

主料:鸡翅中9个 板栗25克 辅料:干香菇30克 调料:花生油1汤匙 冰糖10克 姜3片 蒜2瓣 料酒20克 生抽2汤匙 老抽1汤匙 淀粉2汤匙 水2碗 板粟冬菇焖鸡的做法 1.干香菇清洗干净，用水... 全文↓

[菜谱大全] 蒜香爆浆猪排

主料:猪里脊肉300克 芝士片3片 辅料:鸡蛋适量 调料:食盐1/2茶匙 黑胡椒1茶匙 植物油5汤匙 蒜香煎炸粉1汤匙 蒜香爆浆猪排的做法 1.准备好所有材料 2.把里脊切成大片 3.把切好的里脊肉... 全文↓

[菜谱大全] 三汁烧鸡翅根

主料：鸡翅根9个 辅料：油菜适量 调料：花生油30克，食盐5克，姜1小块，料酒8克，生抽3克，老抽3克，蚝油15克，番茄酱20克，韩式辣酱15克，大葱1根，水150毫升，小葱1根 三汁烧鸡翅根的做法...全文↓

[菜谱大全] 花生小鱼干

主料：花生100g，小鱼干适量 调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，料酒适量，调和油适量，白醋适量，白糖适量，花椒粉适量 花生小鱼干的做法 1.小鱼干用清水洗净，沥干水分... 全文↓

[菜谱大全] 四川泡菜

主料：白萝卜400克，心里美萝卜260克，藕150克 辅料：胡萝卜1根 调料：食盐200克，姜1块，八角2个，花椒10克，香叶2片，红尖椒10个，白酒80克 四川泡菜的做法 1.准备所需食材，白萝卜... 全文↓

[菜谱大全] 潮州小炒皇

主料：猪肉100克，鱿鱼60克，海蜇皮50克 辅料：绿豆芽50克，冬笋50，克韭黄50克，柿子椒10克，红椒10克，鸡蛋白(鸡蛋清)半个 调料：食盐2克，蒜5克，蚝油5克，淀粉5克，植物油适量，小葱... 全文↓