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美味茄汁鸡翅详细做法,大口吃肉

 保健作用馆 2014-01-04
美味茄汁鸡翅详细做法
还记得上次做了酸甜排骨,非常好吃有开胃。所以这次又用番茄酱做了这道浓香茄汁鸡翅,没想到味道超级好。。。绝对美味到极致了,16个鸡翅一会就全部消灭完了,哈哈。 
美味到极致的茄汁鸡翅做法  
准备原料: 
鸡翅中16个,葱,姜,番茄酱,料酒,生抽,白糖,盐。 
  
制作步骤: 
1、葱切片,姜切丝。 
2、锅中放适量的清水,加入葱和姜,1汤匙料酒,放入鸡翅,开锅捞出沥干水分备用。 
3、炒锅中倒入适量的油,约5成热的时候放入余下的葱片和姜丝爆香。 
4、放入焯过水的鸡翅,翻炒片刻,放入料酒,翻炒数下后淋入生抽。 
5、加入番茄酱,多少根据自己喜好,如果喜欢颜色深和口味重一些的可以适当多放一些,或者用番茄沙司代替也行。 
6、翻炒数下,加入适量的清水,没过鸡翅即可,放入白糖,盐调味后,大火烧开转小火收浓汤汁即可出锅。
美味茄汁鸡翅详细做法

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