肉肥爽滑！广州哪里能吃到美味生蚝

肉肥爽滑！广州哪里能吃到美味生蚝

 EDGE　　

       人均：￥273

       地址：建设四马路26号2楼201铺(近fine foods)

　　推荐理由：

　　生蚝的鲜美不靠味道而是靠触觉,口感爽滑。那一口,带着浓重的南半球海水咸鲜,为了保持蚝的原汁原味不被冲淡,多少觉得青柠和辣汁有些多余,那一丝的海水味挂在深喉,持久不散!

蚝德喜

　　人均：￥57

       地址：广州大道中鹰都商贸城1楼24-27号(四五八医院后侧)

　　推荐理由：

　　炭烧蒜茸生蚝之所以特别香口，秘诀就在于以蚝壳作底烧至干水之后再反过来，让炭火将蚝肉轻轻烤一烤，然后再上汁收火。

蠔一煲潮州海鲜砂锅粥

　　人均：￥30

       地址：革新路139号31铺(近光大花园)

　　推荐理由：

　　40元半打的碳烧蒜茸生蚝，肉质饱满，壳里盛满了浓郁的蚝汁精华，顿时芳香四溢~

蚝皇潮州海鲜酒楼

       地址:白云区白云大道北黄石美食广场

　　推荐理由：

　　蒜茸鲜蚝，新鲜的汁液快要溢满了蚝壳，忍不住要狠狠地吃上一口~

 得记潮州海鲜砂锅粥

　　人均：￥50

       地址:海珠区宝业路千色街36号

　　推荐理由：

　　肥美饱满到流汁的鲜蚝，口感爽滑，一个就塞满了一口~

The Soul Cocktail

　　人均：￥135

　　地址：建设六马路12号(近东风东路)

       推荐理由：

　　冰镇白珍珠生蚝，口感清新，保留生蚝原始的鲜味，饱满多汁!

                                                                                                                                                                           2014年01月04日15:41腾讯专稿