香脆的凉拌萝卜丝

 

 原料：

萝卜、盐、花生油、花椒、干辣椒米醋、蒜、香油、蚝油。
 做法：
1、萝卜切丝。蒜拍碎至上；
2、锅热油，加花椒，干辣椒小火爆香，捞出不要；
3、油趁热浇到蒜碎上，拌匀。加盐，米醋，香油，蚝油，拌匀即可。