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迫不及待的给大家晒晒我家的新鲜腊肉

 终归一梦 2014-01-12

发表于2013/12/9 15:37:00 只看楼主  

楼主

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      迫不及待的给大家晒晒我家的新鲜腊肉,好有年味儿的感觉啊,其实腊肉还没有熏制,刚刚腌好,今天太阳大,婆婆妈拿出来晒晒就去准备熏了,不过香肠是开始做好的,已经在开吃了,两种口味,麻辣和广味儿,还有腌制的草鱼,也可以吃了

 

腌制的草鱼,我的最爱,蒸着吃,味道很巴适
  

 

腌排骨,还没有熏,所以颜色跟新鲜的没两样,其实已经入盐味了  
  

 

这个是酱肉,以前我家没有做过,今年婆婆妈做的,看上去很不错的样子,坐等尝尝味道  
  

 

猪心,也还没有熏  
  

 

猪舌头,还没有熏  
  

 

猪耳朵,没熏  
  

 

猪尾巴,没熏  
  

 

香肠,好了,已经吃过了,味道不提了,怕小伙伴们流口水 ,哈哈 
  

 

上面都是一部分,这里还有一大桶腌制着呢,里面有猪腿肉,猪蹄等等

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