某晓易的瑞士五天四夜游我们对瑞士这个国家的了解可能就是从巧克力与雪山开始的。但是当我踏上这个国家,开始这次旅行之后,我发现了更多瑞士的美。瑞士不仅有雪山还有湖泊,不仅有巧克力还有芝士。这些美食美景与那些好客的瑞士人,无疑令我无法忘记。
我在瑞士的旅行计划是非常紧张的,有的时候一天跑了三个城市。但也因为这个让我在短短的五天四夜里发现了更多属于瑞士的美。我乘坐的飞机都是廉价航空,所以价格十分低廉,往返的飞机票一共也就大约300人民币左右。当然,从国内飞瑞士的朋友,可能就要在机票上付出很多血汗了。从瑞典到瑞士,乘坐飞机大约一个小时左右。我从斯德哥尔摩阿兰达机场乘坐飞机到达瑞士日内瓦。众所周知,瑞士的物价很高,所以我和我的小伙伴们住在瑞法交界的一个公寓旅店里。从日内瓦机场到旅店有直达的公交车,还是非常方便的。在日内瓦机场有免费的巴士劵,要注意在机场的机器里领取。日内瓦的机场的地下一层就是火车站,在瑞士短期旅行的人,可以在SBB的网点购买SWISS PASS,最短是4天,年龄低于26岁的可以购买SWISS YOUTH PASS。这样就可以乘坐大部分瑞士境内的火车,购买PASS比来回买车票更加方便,而且省钱。 【莱芒湖上的灯塔与帆船-日内瓦?瑞士】 瑞士奶酪火锅 【白葡萄酒-5CHF】 【经典奶酪火锅fondue moitié-moitié-26CHF/人(包括酸菜,面包,土豆,水果)】 我是在第二天傍晚在莱芒湖游玩结束后,去日内瓦一家很有名的店吃的瑞士奶酪火锅。其实瑞士的奶酪火锅店很多,基本上每一个城市都有,但是我觉得每家店的味道闻起来都差不多。所以就拿我吃的这家店做一个评测。 奶酪火锅的味道与想象中的并不一样,不过锅子里翻滚的芝士,伴随着淡淡的酒香,无端地勾起了我的食欲。先用刀叉把土豆切成小块,用火锅叉叉住土豆,在奶酪锅里转动使土豆被芝士包裹住,然后佐以面包一起食用。这道菜无疑是极简朴的,没有高级奢侈的食材,只有简单的土豆,芝士与酸菜。但是就仅仅是这一道奶酪火锅,就让人感到了温暖与幸福。就在品尝食品的这段时间里,我们忘记了一身的疲惫,就仅仅是享受这温馨的一刻。如果和心爱的人一起品尝奶酪火锅,小酌着杯中的葡萄酒,这种不经意的浪漫气氛让人沉醉。 奶酪火锅中的奶酪是瑞士产的,与樱桃酒和蒜一起熬制,呈现出了一种让人迷醉的香气。瑞士的奶制品与葡萄酒可能比名表更能让瑞士本地人自豪,因为这种风味只能在这个美丽的国度中品尝。
【奶酪火锅的店铺-Bergerie du Gruyérien】 小贴士: Bergerie du Gruyérien,Rue Fran?ois-Bonivard 6 ,1201 Genève 这家店位于日内瓦的中心区域,离莱芒湖码头很近,大家可以看完花钟过桥,看到一个公园就在公园的左手边就可以找到。 【少女峰】 瑞士巧克力购买攻略 除了比利时之外,瑞士的巧克力也是非常有名的。作为一个奶源质量高的国家,瑞士的牛奶巧克力绝对是到瑞士必须要买的产品。下面就对瑞士的三个巧克力品牌进行购买攻略,以便让大家选择。 第一款必然是最廉价而且好吃的Lindt瑞士莲巧克力。Lindt瑞士莲巧克力创建于1845年,是一个老牌巧克力品牌,而lindt最有名的莫过于牛奶巧克力与白巧克力了,所以这两种巧克力是吃货必买的产品。在国内Lindt貌似是一个很高端大气的品牌,但是当我到瑞士之后才发现,lindt只是一个很基础的品牌,并没有想象中那么高级。普通的牛奶巧克力排(100g)在超市随处可见,价格是2CHF(13人民币)左右。可以说Lindt的巧克力排就是白菜价,爱吃牛奶巧克力的赶紧来瑞士囤货吧。另外,推荐一款白巧克力夹心的牛奶巧克力排(Double Lait),这款奶味更足,适合爱吃白巧克力和牛奶巧克力的朋友。 小贴士:lindt巧克力排,2-3CHF不等(约合人民币13-20元) 第二款是一家做纯手工巧克力的名店L?derach,这家的巧克力种类十分多,特别推荐的是松露巧克力与巧克力礼盒。店铺一般位于商业街和火车站附近,非常容易找到。因为我是秋季去的,所以有幸买到了秋季限量的枫叶礼盒巧克力。在L?derach不仅可以买到巧克力排,还有包装精美的礼盒巧克力。我不仅买了枫叶礼盒(三枚装)还买了普通的礼盒(八枚装)。这家开业40多年的顶级巧克力店,让我感受到了不同于百年老店的青春,而且值得一提的是这家的巧克力的口味与Godiva完全不同,没有那么甜腻,更多的是属于可可的香醇。 L?derach可以在日本和台湾购买到。所以去日本或者台湾旅游的朋友也可以注意一下L?derach,说不定能遇见惊喜。 小贴士:L?derach 秋季枫叶礼盒(三枚装)7.5CHF(约合人民币50元);L?derach 巧克力礼盒(八枚装)12.5CHF(约合人民币85元) 【 L?derach 秋季枫叶礼盒(三枚装)】 【 L?derach 巧克力礼盒(八枚装)】 第三款是瑞士顶级巧克力名店Sprüngli,这家店始创于1836年,被誉为“顶级中的顶级”瑞士巧克力,每天卖出的每一款巧克力都是新鲜的,传统手工制作的的而且是天然的顶级大的材料制作的。Sprüngli只在瑞士有门店,但是可以在欧洲境内网购。所以这家店是来瑞士旅游的朋友们必须购买的。但是对于这家店我并不推荐给家人代购,因为这家店的巧克力的黄金时期只有一天,所以注重口味的同学务必要当天吃一颗。这家店位置十分好找,出苏黎世中央火车站,进入班霍夫大街就能看到Sprüngli总店,当然也可以在伯尔尼或者其他城市的火车站寻找分店。Sprüngli的每一款巧克力都值得购买,但是对于我这种想省钱又嘴馋的人,选择的就是TOP TEN(10枚装)这是一个巧克力礼盒,里面有Sprüngli最著名的10款巧克力,款款都不能被忽略。但是喜欢Truffe的朋友,建议购买黑色盒子包装的Grand Cru Selection De Truffes,就是Truffe精选。因为我对Truffe没有那么多的爱,所以并没有购买这一款。 小贴士:Sprüngli TOP TEN(10枚装) 20CHF(约合人民币135元) 【 Sprüngli 】 【 Sprüngli TOP TEN(10枚装)】 【 Sprüngli TOP TEN(10枚装) 内部】
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