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芝麻酱拌豆腐

 玉峰山 2014-01-18
芝麻酱拌豆腐
图片 
用料  
豆腐一小块
嫩西洋菜一把
芝麻酱1大勺
日本酱油（或者口味较好的生抽） 适量
水适量（用来把芝麻酱调开调稀）
红糖（或白糖）少许
烤香的白芝麻1小撮
芝麻酱拌豆腐的做法  
菜洗净，沥干水分，码在碟子里，豆腐切块儿，整齐地码在菜周围
图片
舀一大勺芝麻酱，用少许水调开，加生抽，红糖拌均匀（一边加一边尝尝味道，调出自己喜欢的比例），把酱汁淋在豆腐和菜上，撒少许烤香的白芝麻即可
图片 

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