竹荪银耳汤

食材：

竹荪(1克),银耳(10克),鸡蛋

辅料：

精盐,味精

做法：

1.竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟,加细盐''味精调味,佐餐食用。