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别名:鳆鱼,鲍螺,九孔,紫鲍,盘鲍,大鲍,石决明,白戟鱼,阔口鱼,白冀,鲴鱼,明目鱼
禁忌人群:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。
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来自: 千冰室 > 《美食烹饪》
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