照老规矩,周一就是豆妈上菜的时间。 这回弄个新颖又操作简单的——蛋酥土司卷。
【材料】 土司(面包片)、巧克力酱、鸡蛋、香蕉、火腿肠。
【做法】 1.土司切掉边角,用擀面棒将其压成薄片。
2.将香蕉或火腿肠切成两段,将其中一半放入土司卷中,卷成紧凑的小卷。
3.鸡蛋打成糊状,裹上土司卷,放油锅里,小火炸酥。
4.起锅,切成小段,装盘,淋上巧克力酱,OK.
【口感】 外脆里嫩,口感略有弹性,营养高,老少皆宜。爱吃肉的朋友就选择夹有火腿肠的土司卷,喜欢清淡的朋友就选择夹有香蕉的土司卷。
【优点】 操作简单,比较适合做早餐或家宴中的西点。 特适合对厨艺刚刚感兴趣新入厨房的朋友,会比较容易产生成就感哦!听豆妈的,没错 O(∩_∩)O
(以上为爱水意用手机拍于2013年12月家中)
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