难忘的一顿年夜饭

难忘的一顿年夜饭

过年是有味道的，有味道的过年总是让人津津有味的。         然而，鬓染白霜的我，遥想起知青一族那青葱年代、岁月蹉跎的一幕，总是感慨万千、别有一番滋味在心头。弹指挥间，四十多年过去了。不过，上山下乡远在千里之外黑龙江的那一顿年夜饭，总让我思绪萦绕、而久久挥之不去......         我，下放在黑龙江黑河地区的北安农场。北安，位于小兴安岭西南麓。东部为小兴安岭山脉的延续，属于山区。西部为丘陵平原区，是松嫩平原过渡的中间地带，也是松嫩平原黑土地带的边缘。也许，上海人对于这个边陲小城是非常非常陌生的。但是，对于上了点年纪的老人来说，还是有些许印象的。因为，由上海电影制片厂摄制的国产经典老电影【老兵新传】的许多场景，就是在北安县城里拍的。         漫天，雪花飞舞。         春节，临近脚步。         ”有钱没钱，回家过年。“北安农场某分场，来自北京、上海、哈尔滨、齐齐哈尔、佳木斯、牡丹江、等全国五湖四海十六、七岁的小伙伴们纷纷回家过年去了。偌大个分场走了三百多知青，顿时显得冷清了许多。我，因为种种原因不得不放弃了思乡的心切，不得不留在分场过我下放之后的第一个狗年春节。                 除夕之夜，爆竹声声。         窗外雪花，纷纷扬扬。         我们留守分场的二十多位男生和女生，大衣棉帽、全副武装，冒着零下四十几度的彻骨寒风，分别从自己的宿舍走向分场的食堂。食堂里用四张方桌拼成了一条长桌子，长条凳子早已摆放妥帖。那年代，不像现在都有奢侈的空调陪伴。尽管在屋子里，可全副武装的小伙伴们还是冻得龇牙咧嘴，时不时地用脚踩踏地面。为了烘托除夕之氛围，分场领导用尽了心思。不知是谁从哪儿弄来了一台老式留声机，唱片反复播放着那首《山丹丹开花红艳艳》。         年夜饭，快开了。开饭之前，全国统一模式的开场白，由分场革命委员会主任致辞。薛主任，一位年过花甲的志愿军老兵，亮了亮嗓子用浓重的山东口音说：“明天就是新的一年了，俺们大伙欢聚一堂，共迎新春！俺代表分场革委会和场里广大的贫下中农向你们知识青年表示衷心的感谢！你们留下来过年的知青，不是熊包，都是好样的！今晚的年夜饭是免费的，大家痛痛快快地吃饱，开开心心的喝好！俺不会说话，俺的话说完了，开饭！”         菜肴，不算丰盛。可在当年已经让我们垂延欲滴了。满桌都是东北风味的地方菜，“小鸡炖蘑菇”、“土豆烧牛肉”、“肉末水豆腐”、“凉拌海带丝”、“煎烧五花肉”、“拔丝地瓜”、“水煮鱼”、“木须肉”等。伴着《山丹丹开花红艳艳》乐曲，大家就着分场自己生产的58度老白干互相把盏干杯！那主食自然是饺子和米饭了。要知道，平时我们吃的主食是馒头和大茬子（玉米），少有米饭摆上台面的。         席间，不知是哪位上海女生居然酒后哼唱起了沪剧《星星之火》小珍子“盼星星，盼月亮，左盼右盼想亲娘......”额唱段。顿时，食堂里鸦雀无声，唯有《山丹丹开花红艳艳》的背景曲子还在嗞啦嗞啦地唱。就餐的二十多位男生和女生都不由自主地勾起了思乡之情，有的女生竟放声哭了起来，男生们的眼眶也湿润起来......         一顿年夜饭，一把辛酸泪。         一晃，四十多年过去了，那一顿年夜饭，我不知道品出了啥额咪道？但是，我知道：“忘记过去就意味着背叛”。我知道，要格外珍惜当下来之不易的平安生活。我知道，那一顿年夜饭是我一生一世难以忘怀的，真的。