棒棒鸡——让人口水直流的快手菜

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娃在家里除了喜欢吃排骨，还喜欢吃妞做的各种鸡翅，

有时候去超市买菜呢，看到新鲜烤出来的整鸡，

就会买一只回去吃。

后来发现，其实吃不完放冰箱再热口感就差很多了，

所以总是想着法子把鸡肉弄好吃些～

鸡胸肉呢，是妞最不喜欢吃的。。因为好柴啊～

确是妞的弟弟最爱吃的～

做这道菜时就想起小时候老妈“重男轻女”了：

每次吃饭，妞妈总是把肉撕下来，再弄成一丝丝递碗里，这样妞弟才吃，

妞看着心里就可不舒服，说：他又不是没有手！

哈哈，现在想起来小时候好多趣事呢～

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妞现在找工作也有点眉目了，

有打击也有得到鼓励，

在国内走关系，在国外其实也一样，

处理好人际关系真的好重要啊！

真的是全球适应法则。。

总之！

时刻准备着，

而且始终要对自己充满信心！

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看着这一大盘，大家是不是食欲上来了？

浇上自制的蘸酱，鸡胸肉的口感就湿润了，而且非常入味，

加上肉好嚼，所以是一道很下饭的菜呢！

连妞不怎么喜欢吃鸡胸肉的，都能吃好多

而且跟香菜拌在一起吃，味道更赞！

有位网友给妞留言说

我们家都是大肉菜，太过瘾了

其实吧，我俩吃蔬菜水果都挺多的，

而且刚决定了，一周一天吃素，

清肠健胃

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好好吃的棒棒鸡，大家一起品尝吧！

水星妞

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～～～～～～～～～～水星妞～～～～～～～～～～～～～～上方子～～～～～～～～～～～～

【原料】

鸡胸肉 2块 ，香菜

配料

花椒 1勺，干辣椒 4－6根，生抽 1勺，醋 1小勺，蒜 2瓣，糖、盐适量

辣椒面 1勺，麻油 1小勺

步骤：

1、将鸡胸肉煮熟放凉撕成丝，香菜垫底，摆盘

2、准备做蘸酱

3、先加油，中小火热锅，将花椒干辣椒炸香

4、5、6、加入少许水，辣椒面，生抽蒜，盐、糖、醋调味

7、蘸酱烧开后用漏勺把固体滤掉

8、最后加点麻油和辣椒面搅匀即可浇在鸡丝上了

妞的家常菜美图，点击图片即可查看哦

    

                        

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