宝宝吃什么营养吸收好？

选对的，不选贵的

3岁得阳阳该上幼儿园啦，做好一切准备，阳阳开开心心地拉着妈妈的手，开始新的学习生活，看见阳阳第一天上学就这样的开心，妈妈心里乐开了花，可是，幼儿园的保健医却在阳阳妈妈正要离开时，拉住了阳阳妈妈，告诉她根据阳阳的入学体检，阳阳有轻度的营养不良！这下阳阳妈妈可急坏了，这怎么可能呢？阳阳的爸爸妈妈都是做生意的，工作挺忙，可是并不缺钱，平时生怕孩子吃的不好，还经常带阳阳下馆子吃饭，每次海参鲍鱼的，阳阳吃的也不少哇。怎么会营养不良呢？幼儿园的保健老师批评阳阳妈妈说，3岁宝宝你给他下馆子，你也得考虑孩子是不是能吸收得了哇！宝宝可不是你喂啥就能吸收啥的。

其实刚上幼儿园的宝宝还是处在比较快的身体生长发育的过程中，这时候的宝宝体重每年增加约2kg左右，身高每年增加约4～6厘米，孩子这时候比较活泼好动，能量消耗相对增长，因此需要给宝宝更多的营养，但这个年龄段的宝宝的牙齿咀嚼和肠胃的消化吸收能力还是有限，消化道的粘膜比较薄嫩，而且消化道壁的弹性也不是很好，容易受到损伤。宝宝的消化系统还没有完全地发育成熟，消化吸收的能力也正在向过渡期生长。孩子的胃中胃液酸度低，肠道中各种蛋白、脂肪等消化酶的含量比成年人要少，孩子胃肠道的蠕动能力也比较弱，所以宝宝的消化食物的能力并不能与成人一样。家长应该结合孩子的消化生理特点，给孩子提供一些营养丰富、易于消化、易于吸收的儿童食物。上幼儿园的宝宝还不能过早地进食成人膳食，长期摄入成人食物，会导致宝宝的消化吸收功能紊乱，造成宝宝一定程度的营养不良。

6岁的露露小嘴很甜，很会讨奶奶的喜欢，宠孩子的奶奶就把姑姑、婶婶给奶奶买来的营养品全都给了小露露。她露露喜欢这些甜甜的补品，蜂王浆啦，花粉啦，成人保健钙啦，每天都要喝好几支。结果有一天，露露的妈妈在给露露洗澡的时候，发现露露的乳房居然开始发育了，吓得妈妈赶紧把露露带到儿童医院，儿童医院的医生专家会诊为“真性性早熟”。原来这些补品、钙片都多多少少含有雌激素，长期使用有促进性早熟之疑，结果小露露钙没补成，却得了性早熟。

【营养师建议】

1、      选择适合孩子肠胃容易消化吸收的食物，尽量避免油腻、膏滋食品，在家吃，自己做，吃的安全又放心。

2、      宝宝尽量从天然的动、植物食物中直接摄入营养，不要吃含有激素的滋补保健食品。

3、      实验证明：蜂王浆、花粉、蚕蛹、冬虫夏草、雪蛤等都会含有类雌激素物质，会刺激孩子性征发育，可能会引发儿童性早熟。

 

 

做得好，吸收才好

琴琴妈听说粤菜做法清淡、营养物质保留完整，就从饭馆里学了几招回来做给琴琴吃，琴琴每次看见妈妈炒的菜心，就直接把碗推得远远的，琴琴妈急坏了，这孩子，咋不吃青菜呢？其实琴琴不是不爱吃青菜，只是对长长的菜梗、大片的肥肉、黏糊糊的肉片都不太喜欢，琴琴喜欢爸爸做的饭：卤猪肝、酱肉、卤鸡蛋、菜粥。

除了尽量使用煮、炖、烧、蒸等低温烹调方法以外，避免油炸、辛辣和刺激性的食物。给宝宝单独做饭，还得注意使用宝宝能够接受的做法，3岁以下的宝宝，可以用混拌的食物，方便宝宝自己进食，4-6岁的宝宝则喜欢拿起来方便、吃起来爽口的肉食品。

 

【营养师建议】

1、      烹饪技巧对食物营养的影响很大，油炸、烧烤等高温食品既不利于孩子消化吸收，食物的营养素丢失也很严重。

2、      少油低盐，逐渐由软食过渡到普通饭，避免食用刺激性、过于油腻、过硬、过粗、过大以及油炸、黏性、过甜的食物。

3、      加工要精细，去掉果、菜、谷粮中的粗渣，剔除鱼肉中的骨、刺、筋、腱。

 

巧搭配，营养加倍

5岁的皓皓最喜欢外婆给蒸的鸡蛋羹了，外婆用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹的口感更加爽滑细腻，皓皓每天都要吃一碗。外婆还常常用牛奶代替白水来和面，做些小饼、小馒头给皓皓吃，由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做出来的面条不易断，馒头有弹性，饺子不破皮，面包更蓬松。在发酵面食品中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更好，口感也更香甜。

宝宝的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食，才能满足宝宝生长发育对各种营养素的需要，

【营养师建议】

1、3岁的宝宝大脑的重量为出生时的3倍，到宝宝6岁时大脑的重量已经相当于成人脑重的90%了。大脑发育时期的宝宝需要大量的能构成脑神经组织的蛋白质和脂类，就得从食物中摄取，如牛奶、豆制品、鸡蛋、鱼及动物内脏等食品。

2、三餐之间的两道点心，不要选择不健康的零食，可以做个蔬菜小碗或者水果拼盘，把各色蔬菜水果拼在一起，增加宝宝的视觉感受，培养孩子的进食兴趣，也可以吃一些酸奶，大宝宝的酸奶里加一点儿坚果，又好吃，又补充了矿物质和微量元素。增强宝宝的生理功能和抗病能力。