【图文】油酥麻酱烧饼的做法大全,怎么做如何做好吃

油酥麻酱烧饼

gaopingzhao 发表于2010-11-01 22:24

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菜谱物语——油酥麻酱烧饼

说来好像我还是最爱做面食，也是最擅长的吧~中式西式的都会不少了，女儿总是称赞有我这样的美食妈妈真幸福，也佩服我的手艺，呵呵~毕竟咱也做了半辈子啦，几道拿手东东还是应该有的哈！家里准备的干粮又快弹尽粮绝了，那今天做点有滋有味的吧——油酥麻酱烧饼

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• 酱香菜品口味
• 烘焙主要工艺
• 数小时所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 全麦粉400g
• 
  

• 花椒 少许
• 黑芝麻 30g
• 麻汁 60g
• 豆腐乳 1块（少许汁）
• 酵母 4g
• 
  

• 香油 10ml
• 白糖 20g
• 盐 3g
• 酱油水 （生抽和水1:2）