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江南多水乡，而周庄则被称为水乡之冠。画家吴冠中先生曾为之题辞：“黄山集中国山川之美，周庄集中国水乡之美。”这绝非溢美之辞。真到了周庄，你会发现，整个小镇就是一件艺术品。 白色的民居多依水而建，形制简单却能显出精巧，流水平缓，一如这小镇的生活节奏。乘一只小船悠然前进，诚如在一幅十里长卷之中，扑面而来的是古老的水乡宁静而平和的气息。 既为水乡，自然多桥，于是桥也成了这里的风景。周庄的桥姿态各异，且大多年代久远。其中最著名的是双桥，当地人称为“钥匙桥”，因为两桥相连，像一把古代的钥匙。 阿婆茶为周庄所特有，以“阿婆茶”招徕顾客的茶馆就不止一家。其实，顾名思义，阿婆茶是中老年妇女们喝的。 喝阿婆茶是周庄的一种民间习俗。长日无事，阿婆们便聚在一起喝茶闲谈。话题无非是柴米油盐，家长里短。如有婆媳失和，邻里争执之类的矛盾，阿婆们也会在喝茶时评断是非的。 与别处的民间茶俗一样，喝阿婆茶也要有茶点，桌上的青饼、花生、笋干、萝卜干，都是农家寻常的吃食。也可以用腌菜尖、酱瓜等咸菜佐茶。江南民间以咸菜佐茶的不止一处，桃源擂茶的茶点里就有藠头。 据说，阿婆茶有几百年的历史了。 喜爱民间趣味的台湾女作家三毛，也十分欣赏阿婆茶，曾说要再来周庄喝一回，然而终于没有来。周庄人记住了这份欣赏，于是便有了三毛茶馆。 三毛茶馆很出名，因为它是一家真正的茶馆。室内桌椅简单，陈设朴素，但这里的字画却使它真正有了茶馆的气息，开茶馆的是一位文人。三毛茶馆的经营之道，正在于它摒弃了市井气，而坚持茶所特有的文化品位。 以一间小小的茶馆，勾起人们对往事的回忆，延续着一种民间传统，张寄寒营造的正是与茶味相偕的悠远而赧然的气息。 三毛说得好：“一盏清茗、一洗尘心。” 如果你无从领略喝茶的这种境界，那么就请你喝一杯好茶吧，在水乡周庄，在三毛茶馆。 窗外正有一只小船悠然划过，夹岸的垂柳也绿得正好。 |
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