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江南旧闻录之拍麦

 寒江读舟 2014-02-07

朱学东

 

我同龄的那些生于农村的故乡朋友,大抵都应还记得“拍麦”。

“拍麦”,音π麦,也称“敲麦”,是我儿时故乡冬天常见的一种劳动方式。

不过,这一劳作方式早已进入了历史,从分田开始,拍麦便已经走进了历史,连带这一工种的劳动工具,麦榔头。

不过,在我的记忆中,拍麦和麦榔头还是留下了许多美好的回忆。

拍,音π,在故乡方言中,其实既有敲打,也有揍人的意思。

俗语说拍某人一顿,其实就是揍人一顿的意思。

拍麦,就是用麦榔头把麦田里的土块敲碎的意思。

麦榔头是个好玩的农具,我幼时乡下家家户户都有。

很简单的一个农具,一根短木头,小胳膊粗,圆咕隆咚的,正中间挖个槽口,用根长棍子或者竹竿插入槽口,敲打结实,成T字状,便是常见到农具麦榔头。

榔头在我故乡主要是敲打所用的器具,麦榔头,顾名思义,便是用来敲打地麦的榔头。

这麦榔头除了冬天敲打麦地里的土坷垃外,夏天沟渠里赶鱼,也常用,其实不过是用来击水而已。

故乡冬天种植小麦。

播下麦种时,一般麦垄上有许多没有被打碎的较大的土坷垃。无论是用拖拉机还是用牛,这些大土坷垃都是漏网之鱼,不过,这漏网也着实多。

冬天故乡天气寒冷,而小麦钻出地面的时候,很快将迎来严寒季节,而敲碎土坷垃,有双重作用,一是平整麦垄,而是把土坷垃敲碎,覆盖在麦苗上,有助于麦苗度过严冬。

此时的麦苗,虽已经碧绿,不过身段很柔软,不怕踩压打。

所以,拍麦或者敲麦,成了故乡冬天生产队唯一的农活。

不过,这农民唯一的农活,也未必见得是农民自己做。

我们小时候上学,有一门重要的课程,就是学农。

学校提前会跟学校周边的大队生产队联系好,一般都是在天晴的下午,组织学生学农,拍麦敲麦。

所以选择下午,是因为上午麦地里大多还是冻着,没开洋。拍打冻土,容易把麦苗打伤,所以通常选择下午时分,土已经融化开了,不至于伤着麦苗。

这一点是要讲究的。

中午回家吃饭的学生,吃完饭,都会从家里扛着一杆麦榔头去上学。一路之上,随处可见高高矮矮形形色色的男女学生,扛着麦榔头,不过,这些扛麦榔头的学生,大多是三四年级以上的,而且学校组织拍麦,一般会把不同年级不同班级分开到不同的村里去。

一个班二三十人,由一个老师带队,到一个村里去,大概2节课时间。

到了村里,队里的队长或会计,把大家领到一块麦地,大概几亩地,告诉大家,把这块敲完就行。

拍麦其实一点技术含量都没有,就是把大的土坷垃敲碎,然后用麦榔头把土往青苗上扒拉,尽可能盖住麦苗根部。

同学们一字排开,倒退着敲打土块,一开始队形还算整齐,慢慢地便雁形展开,快慢分出了。

虽然拍麦没啥技巧,但还是有人认真,拍的细碎,有人虚与委蛇,糊弄。老师便会一边提醒警告,一边帮着拍上几榔头,把漏网的大土坷垃敲打碎。

除了把土块拍打碎,盖住麦根之外,那个年代讲科学种田,觉得麦苗不怕踩时,人上麦垄走一遭,把土踩结实也是好事。

一下午下来,通常队里指定的地方都能敲打完,即便完不成,也无妨,快到放学点的时候,队里的人就会来招呼,招呼大家收工。

虽然是免费劳力,也不能过分,何况即便自家孩子不在这个队里,也许就在其他队里干着同样的活。将心比心,所以,一般生产队的人都很通情达理。

虽然学农是任务,但生产队也通常不会随便剥削小孩。通常拍麦之后,学生们排着队,每人可领一枝铅笔的,这是生产队特意买了送大家的,表达对大家的谢意。

要是碰上经济不错的生产队,保不齐在一枝铅笔之外,还会送一个小笔记本。

那个年代,笔记本尤其是宝贝哦。

有时,头天老师安排说,某某班明天下午到某某村去拍麦啊。小孩也有机灵劲,比如要是安排到我们隔壁村或者我们村拍麦,我们回家吃饭后,就不愿意再扛着麦榔头上学,而是选择在家等着,或者直接去邻村。

不过,偶尔计划也有变化,左等右等不来,发现不妙,再找去,找到主力时,通常拍麦已经尾声。虽然依然可以排队领铅笔,但老师的脸色一定是不好的。第二天上学后,很可能还找你算账,

我小时候的冬天,几乎每年都要参加学校组织的拍麦,而且每年都会有好几次,不过,每次都有铅笔或者笔记本挣,这都会让我们忘记扛着麦榔头上学的不快的。

每年春天,看着茁壮的碧绿的麦秆,我们都会比较高兴,因为这里边通常也有我们的汗水。

这是淳朴年代纯朴而幼稚的定见。

记忆中,分田之后,冬天再也没有人去敲麦拍麦踩麦了,更没有人给我们买铅笔本子了。

连麦榔头也很快失去了作用,无所事事,最后边被拆了斫了当柴烧了。

我不知道故乡如今还有拍麦的场景没有,我也不知道,其他地方的朋友,有没有这样的经历。

不过,那个年代,我们都是很喜欢去拍麦的,不用上课了,可以早放学,更可以拿到“白送”的铅笔本子!

还有比这对少年更大的诱惑么?

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