有多少人准备去香港过春节？这样的欲望之都，吃喝玩乐才是主题。这28种小吃一定不要错过！
1.西士多
西多士以两片面包夹着花生酱或咖央，浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪气地淋上牛油及糖浆。这东西吃太多不健康，但甜而不腻、香脆酥软的口感，宛如人间极品。
兰芳园：中环结志路6号
2.炒蛋治
充其量不过就是两片白面包里夹着炒蛋。但香港厨师却把平凡无奇的蛋变成香滑、层次交迭的暖胃佳肴。
澳洲牛奶公司：佐敦白加士街 47 号地下
广成冰室：上水新成路10号
3.臭豆腐
臭豆腐跟榴莲一样都是亚洲最著名的“怪食”。港剧里也常会出现女猪脚捧着一带臭豆腐和男盆友在维港边大吃特吃，丝毫不影响浪漫指数啦！
Delicious Food：太子水渠道30-32号A美星楼地下10号铺 .
4.港式芝士汉堡包
平均港币9元的汉堡包不如典型的汉堡，但滋味不言而喻。其外型小巧能一手掌握，制作简单，仅加入茄酱、蛋黄酱和一片芝士，以微甜的港式风味牛油卷夹成。
丹麦饼店：铜锣湾礼顿道106号礼信大厦地下
5.豆腐花
提到豆腐花不能不提南丫岛上的建兴，由两位年长的夫妇经营，该店除了“豆腐花”之外没有别的东西。其豆腐花滑嫩顺口，淋上些许的糖水并加入黄糖；糖的浓烈甜味正好与传统的豆腐味道互补。
建兴阿婆豆腐花：榕树湾走至洪圣爷湾“发电厂”海滩即可到达。
6.菠萝包
菠萝包可说是香港面包师傅的最高考验。它的外皮扎实，包身松软，顶层有着香浓甜美的脆皮。夹入一片牛油即成为菠萝油，搭奶茶尤佳。
金华冰厅：旺角太子弼街47号
康年餐厅：旺角通菜街143号
7.凤爪
粤式凤爪是天才厨师与平民食才的完美结晶，通常先以油煎再放入豆豉酱进行炖煮。其软骨入口即化，要优雅地吐出幼小的骨头，须透过阿婆在点心菜馆的训练才得以完成。
利苑酒家：香港知名的米其林餐厅，分店众多，可自行搜索。
8.迷你老婆饼
揉合大量猪油及甜面团，并用绿豆和根茎类食材造成内馅，不过他们份量太丰富肥腻，并不适合作零食。很幸运地，恒香制作出迷你老婆饼，解决了这个问题。
恒香老饼家：元朗青山公路64号
9.姜汁炖奶
甜辣顺口、奶味浓稠——是冬日最佳甜品（尽管夏天亦很适合）。
港澳义顺牛奶公司：铜锣湾骆克道506号，亦有其他分店。
10.冰烧三层肉
冠有“三层肉”的称号，将轻盈的肉块蘸上芥末，衬出香薄猪腩肉令人惊喜的肉质和风味。
利苑酒家的烧肉是其热门菜式。多处有分店。
11.印度沙嗲
当他们将小型炭炉端到你面前时，沙田茵油脂丰富、嫩口的沙嗲串烧立刻掳获你的心。在该店户外用餐的体验犹如时间倒流，值得前往。
沙田茵：大围沙田大埔道7米半
12.高耸肉饼山
民声冰室将咸蛋蒸肉饼改造成不折不扣的：肉饼山。将有如半尺高的肉堆烹煮得柔软多汁且风味细致，这是商业机密哦！
民声冰室：大坑浣纱街16号
13.广式腊肠
广式腊肠将微甜的油脂与猪肉恰如其分的结合。玫瑰露与米水赋予腊肠香浓的味道，而酱油的咸味与其甘甜作出调合。
和兴腊味家：上环皇后大道中368号
14.牛腩
你在全港的粉面店都能见到大块的牛腩在巨型锅内炖煮，直到其软稔、入味为止。这些店铺当中，少有能达到九记牛腩如此的地位，其店内主要贩卖著名的牛腩，搭配清炖汤底或咖哩口味的伊面。
九记牛腩：中环歌赋街21号
安利鱼蛋粉：筲箕湾东大街14-22号东旺大厦地下4号铺
15.镛记烧鹅
镛记从40年代即开业，当时它只是间码头边的食铺，至今已发展成香港烧鹅界的第一食府。今日，十个人有九个人会推介朋友到香港旅游时，必到镛记，体验其招牌菜式“烧鹅”。
镛记酒家：中环威灵顿街32-40号
16.烤乳鸽
一般来说，广式乳鸽以酱油炖煮，佐上米酒和八角后放进焗炉即呈现完美的脆皮。这道平民而令人大快朵颐的菜式是香港版的北京烤鸭。
太平馆餐厅：佐敦茂林街19-21号，亦有其他分店，乳鸽是其招牌菜式；
萃华酒家：大围村南道51号
17.蛇羹
蛇羹内混合蛇肉、冬菇、姜和猪肉，比鸡汤更暖胃。蛇羹常配以酥炸的脆饼食用，佐上柠檬叶与菊花叶来提味。没错，蛇肉尝起来好像鸡肉。
蛇王恩：佐敦吴松街80号A
18.莲蓉包
看似平凡无奇的常见茶点，背后可是有着一整套繁复工序，松软白包内夹着口感富郁、细致的莲蓉。当然，裹上蛋黄更是极品中的极品。
莲香楼：中环威灵顿街160-164号
19.避风塘炒蟹
避风塘炒蟹传承香港渔民的原汁好味，其中更推介桥底炒蟹的菜式，洒上热辣的炒蒜蓉与辣椒。
桥底炒蟹：湾仔骆克道429号华发大厦6-9号铺
20.再兴叉烧
在这个城市，再兴即是“叉烧”的代名词——广式烧猪肉。请记得点“半肥瘦”的叉烧：汁多而不油，烧味中带甘甜。
再兴烧腊饭店：湾仔轩尼诗道265-267号
21.叉烧包
剥开软嫩的白蒸包，油亮亮的红色叉烧内馅，香味四溢的烧汁溢出，心醉的酒香和豉油香，还有少许的蜜糖味扑鼻而来，令人忍不住咬完一口又一口。
北园酒家：上环德辅道中249-253号东宁大厦1-2楼
22.煲仔饭
坤记用炭煮褒仔饭，在香港已绝无仅有。无论你点什么，请记得加上中式腊肠。腊肉多汁、油脂丰富，饱满地渗入米饭中，增添香气，口感出色。
坤记褒仔小菜：西环皇后大道西263号和益大厦
23.北角鸡蛋仔
外皮酥脆，内馅绵密，这个街边的迷你鸡蛋仔，广东话叫“鸡蛋仔”，是不折不扣的明星小食，像便利商店的薯片一样普通。
北角鸡蛋仔：北角英皇道492号
24.桑寄生茶
源记甜品的桑寄生茶是一道甜品，具有中药疗效，强肾，并预防风湿。许多老主顾到源记甜品用餐时，总会在桑茶中加入莲子，搭清蛋糕佐食。
源记甜品：西环正街32号
25.十三座牛杂
肥美的卤牛杂与咖哩鱼蛋一样，已扎根为香港街头小食文化的代表。提到牛什佳馔，十三座牛杂当仁不让。加些芥辣和甜酱，更提味儿~
十三座牛杂：北角书局街1号
26.砵仔糕
自1965年起，坤记就开始手工制作各类糕点。以米研磨而成的黏稠米面粉为原料，佐上白糖或黑糖制作出招牌口味砵仔糕，有时亦会加入红豆增加口感。
坤记糕饼专家：深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺
27.仔凉粉
佳记甜品的招牌菜是在香港广受欢迎的B仔凉粉。满满的凉粉上铺满了各类水果以及炼奶，份量之多可作为主食。请记得和另外三个朋友一起分享，否则只好打包回家继续吃！
佳记甜品：元朗又新街置富中心7号铺
28.鱼蛋
香港人每天食用约37,500,000颗的鱼蛋。每经过两家7-Eleven，就有一间专卖鱼蛋的小食店。如果你真的很想吃鱼蛋的话，甚至连7-Eleven亦能满足你。
通达食店：旺角花园街172号地下
来源：孤独星球
