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饮食和男女，其实是两码事。这世上，思男女的，往往不重饮食；好饮食的，往往不思男女。此消彼长，两桩欲望，香烟哪有着两头的。
这是三流小导演的经验一。
经验二就是，你看那银幕上的男女，戏演得你来我往电光火石的，往往私下没事儿；风平浪静生涩拘谨的，那奏是有了奸情。
开机一个月，小导演眼看着女一号和男一号越演越收，越演越紧，知道坏了。女一号，是他的媳妇儿。
三流小导演的媳妇儿，是三流小演员。旁人都以为媳妇是攀着他，另有所图，只有他明白，不是这么一回事儿。三流小演员，也能傍上三流小款。三流小款可比三流小导演呼风唤雨，吃香喝辣。小导演相貌平平，才分有限，面团团一脸憨厚，看起来更像个厨子。媳妇呢，长得像周迅的高仿，张柏芝的A货。搁在普通人里，是美女；搁在美女里，就是普通人。两口子命该三流，胜在心态好，逼格高，任人羞辱会撒娇，兴兴头头地奔在中国电影虚假繁荣的康庄破道上。
小导演的经验三，拍电影，不是个好营生。再大的腕儿，一年八个月盒饭。没有不烦的，除了媳妇。媳妇是头吃货，盒饭也总能吃得干干净净。现在，戏越演越少，盒饭越剩越多。小导演发愁，戏拍完了，他们这夫妻只怕也完了。
还有一个月杀青，投资方突然撤资，来了一个釜底抽薪。小导演急得毛烧爪挠，每天拍着胸脯跟所有人保证有钱，只有会计知道，保险箱里只有三千块了。背地里给所有人打电话，借钱。副导演是老江湖老油子，嗅出了味道，伙着剧组闹罢工，嚷着要散伙。现在散伙，就全完蛋了。
为了稳住军心，小导演在火锅店摆了六桌火锅，请所有工作人员吃饭。热滚滚的火锅摆上了，红通通的羊肉摆上了，一个人没来。小导演一个人站在院子里，守着六个火锅。他说，他一辈子都忘不了，六个火锅一起滚着的气味，香极了，浓得扑鼻，满院都是。那边，副导演领着所有人吃烤羊腿呢，一群人连吃带唱，幸灾乐祸等着看好戏。
好戏来了。媳妇怒气冲冲的杀到了。指着鼻子骂副导演不仗义，铿锵有力大义凛然。当场就把副导演免职了，提拔了一个小副手。媳妇儿码出五六张金卡，拍在桌子上，给全剧组算账。“谁说我们没钱了？钱有的是！不就一小破电影么，用得着金山银山！都滚回去给我拍戏，钱少不了你们的！落下个臭名声，圈子里不混了啊！吃开机饭的时候个个喜眉笑眼的，都他妈的给我吃进狗肚子里啦！”
他守在院子里，火锅已经凝住了，一层红油。媳妇撵着一群臊眉耷眼的人，像撵着一群羊，回来了。媳妇嚷着：“开锅！点火！重新上菜！”
演员一辈子都是演员，不是表情也表情，下意识的模仿角色。这一出，媳妇儿毕生演技都用上了，完全是穆桂英挂帅。在心里，他恨不得给媳妇封五个奥斯卡三个戛纳七个金熊，最佳女演员，终生的！
晚上回屋，媳妇摸出一张卡，说，这是她平时接戏攒的钱，不多，就五十多个。先拿去拍戏，用完了再想辄。戏又拍了半个月，火烧火燎剪出个小样来，拿去磕新的投资方。人家一看，还不错，正好又赶上一部同样类型的国产小电影大卖，想趁这个东风，就给投了钱。每天忙里忙外，累得贼死，媳妇饭越吃越多，戏越演越松弛，反而出了小彩儿，眉飞色舞。
戏拍完了。杀青饭他没吃。和媳妇儿两个人来了食堂，点了一个小火锅。火锅开了，雾蒙蒙一层水汽，眼镜上。他和媳妇并排坐，没看她，说谢谢。谢什么？五十万块钱？咱们俩犯不着说这个。“不，”他说，“谢谢你回来了。”
锅开了，媳妇给他捞了一筷子肉。“笨蛋，我一直在呢。”
食谱：
火锅
<!--[if !supportLists]-->1 <!--[endif]-->葱姜蒜，切大块大片，大量的。
<!--[if !supportLists]-->2 <!--[endif]-->烧热小半锅油，最好加一块牛油。爆香大量干辣椒花椒，爆炒葱姜蒜。加盐巴，加糖，加一两个西红柿，炒开炒烂炒出汁儿。加小半锅清汤，熬成火锅汤底。
<!--[if !supportLists]-->3 <!--[endif]-->想吃什么备什么，荤素分开，洗净切片。一般我会准备羊肉片儿，老肉片，猪肝，鸭肠，鸭血，毛肚，鲜虾。冬瓜，山药，菠菜，白菜，宽粉，魔芋。
<!--[if !supportLists]-->4 <!--[endif]-->加盐巴颠粘蒜末，蒜泥捞出来搁小碗香油里。
<!--[if !supportLists]-->5 <!--[endif]-->切碎香菜，小葱，搁小碗里。 | 
