喜欢的粉蒸菜

以前每餐做饭经常是4到6煲菜近来为了节省时间都是控制在两三个菜内。傍晚去市场总能捡到便宜货，一块钱一斤绿豆芽，买了一大把，去婺源玩的时候很垂涎那里的粉蒸菜，今晚就做粉蒸菜，简单快捷。

绿豆芽，紫椰菜洗好切成丝用盐油调好味然后拌上粘米粉，菜上打一个鸡蛋，老婆还怕我不够饱，再加了一个卤水蛋和一个皮蛋，放蒸锅上蒸六七分钟就行了。看，多有卖相。

 

配上咖喱鸡糯米饭

 

还可来点葡萄酒，两人撑撑台脚



鸡、鸭、鱼、肉、各式蔬菜都可以用来粉蒸，按自己口味调味，又能保持食物的营养，卫生健康，简便快捷，很好玩的，大家试试……