小说《金瓶梅》作者笔下的香茶

昵称13147575 2014-02-21

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小说《金瓶梅》作者笔下的香茶

拟列入《商江赞美〈金瓶梅〉》写作目录 （尚未出版，待充实修改）

提要：和茶网（闽ICP证：闽10202223-1号）发表文章《香茶是什么茶，香茶的制作工艺，香茶的渊源》：居住在新疆南部的维吾尔族人在一日三餐时，喜欢一边吃馕，一边喝茶。他们喜欢喝用茯砖茶和丁香、肉桂、胡椒等香料制作的香茶。他们认为，香茶有养胃提神的作用，是一种营养价值极高的饮料。通常制作香茶时，先将茯砖茶敲碎成小块状。同时，在长颈壶内加水七、八分满加热，当水刚沸腾时，抓一把碎块砖茶放入壶中，当水再次沸腾约5分钟时，则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料，放进煮沸的茶水中，经轻轻搅拌，经3-5分钟即成。

关键词：小说《金瓶梅》；作者笔下的；香茶；

中国茶文化网(鲁ICP备07501818号)发表文章【《金瓶梅》与茶】：凡是读过《金瓶梅》的人就可以知道，这本书中多处提到了一种名叫“香茶”的东西来。这种茶不是一般的茉莉花茶，而是一种类似现代人所用的“口香糖”之类的噙含剂。由于是用口含的，所以也就不需要像茶叶那样密封储藏，却可随身携带，随时拿出来用就可以了。它的制作方法，据史书上记载，与唐宋间的龙凤茶相似。因为它也需要经过蒸、捣、培、研等工序。这种香茶，吃起来既香清解秽，又洁口开胃。这种香茶，在清朝初年确实风行一时，《红楼梦》一书中也谈到这种香茶。不同的是，贾府用的香茶是用梅花作的原料，而西门庆家中香茶的原料是用桂花做的。后来，随着嚼槟榔和吸烟的兴起，这种“香茶”也渐渐失传。这真是可惜，是我国茶文化的巨大损失。第一茶叶网（闽ICP备09045348号）转载了此文。

2013年1月28日，“徽茶杂志社”在天涯社区发帖【《金瓶梅》与茶】：；《金瓶梅》中有一种茶很是独特，不是喝的而是嚼的叫做香茶，香茶是以茶叶末配豆蔻、沉香、石芷等香料药材碾碎后熬膏而制成的一种饼状食物。

2007年06月14日，《广州日报》（孟晖）《带手帕的N个理由：尤二姐的荷包潘金莲的汗巾儿》：中国社科院文学研究所著名学者扬之水（原名赵丽雅）在其《说事儿》一文里，介绍了个古人的好经验——在手帕的一角上拴系随手用的小物品以及小盒、荷包。比如明代人很注意防口臭，讲究在嘴里含“香茶”以去秽气，于是，专盛香茶的小盒就被拴在“汗巾儿”(手帕的一种变体，形制窄长)的角儿上，揣在明代人的袖子里，以便随时取出来，捡一小块放入口中。

2007年10月23日，“才子火焰”在西祠胡同发帖【重泡《金瓶梅》中的一壶茶】：“香茶”似茶又非茶。人们在袖子里当宝贝似的带着，不时噙几片在口中，好像现在的口香糖。应伯爵吃了蒜，央西门庆拿些香茶给他；妓女直接到西门庆袖子里翻，翻出来据为己有。香茶好像是南方来的稀罕物儿。虽然几片香茶也值不了多少钱，但是在那个算计的、针头线脑都珍贵的世界里，争夺一点香茶也可以消耗些心力。那个时代，米和盐都比我们想像的要珍贵得多，何况香茶。

有资料说，宋朝时候，苏东坡赴任杭州通判，行至莫干山，遇一寺庙便进去讨杯茶喝。和尚见初来乍到，傲慢的说声：“坐”，再吩咐小和尚：“茶”。片刻，和尚见苏东坡谈吐不凡，想来不是等闲之辈，便客气地说：“请坐”，吩咐：“敬茶”。知道来客是大名鼎鼎的苏东坡时，和尚赶紧毕恭毕敬地招呼：“请上坐”，吩咐小和尚：“敬香茶”。临别前，应和尚请求，东坡先生写下一副对联：坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶。

不过，此香茶或许不是类似“口香糖”的香茶。

小说《水浒传》中似乎没有写类似“口香糖”的香茶。

小说《金瓶梅》作者笔下的香茶至少12处。读者或许能品味到香茶的独特魅力。

1、《金瓶梅》第四回《赴巫山潘氏幽欢　闹茶坊郓哥义愤》：西门庆嘲问了一回，向袖中取出银穿心金裹面盛着香茶木樨饼儿来，用舌尖递送与妇人。

2、《金瓶梅》第十一回《潘金莲激打孙雪娥　西门庆梳笼李桂姐》：桂姐道：“爹休哄我。你肯贵人脚儿踏俺贱地？”西门庆道：“我不哄你。”便向袖中取出汗巾连挑牙与香茶盒儿，递与桂姐收了。桂姐道：“多咱去？如今使保儿先家去先说一声，作个预备。”

3、《金瓶梅》第二十二回《蕙莲儿偷期蒙爱　春梅姐正色闲邪》：蕙莲自从和西门庆私通之后，背地与他衣服、首饰、香茶之类不算，只银子成两家带在身边，在门首买花翠胭脂，渐渐显露，打扮的比往日不同。

4、《金瓶梅》第二十三回《赌棋枰瓶儿输钞　觑藏春潘氏潜踪》：老婆（宋蕙莲）掀开帘子，进月娘房来，只见西门庆坐在椅子上吃酒。走向前，一屁股就坐在他怀里，两个就亲嘴咂舌做一处。婆娘一面用手攥着他那话，一面在上噙酒哺与他吃。便道：“爹，你有香茶再与我些，前日与我的都没了。我少薛嫂儿几钱花儿钱，你有银子与我些儿。”西门庆道：“我茄袋内还有一二两，你拿去。”

5、《金瓶梅》第二十三回《赌棋枰瓶儿输钞　觑藏春潘氏潜踪》：（宋蕙莲）又大袖子袖着香茶、香桶子三四个，带在身边。

6、《金瓶梅》第三十四回《献芳樽内室乞恩　受私贿后庭说事》：那小郎（书童）口噙香茶桂花饼，身上薰的喷鼻香。

7、《金瓶梅》第五十一回《打猫儿金莲品玉　斗叶子敬济输金》：（潘金莲）就灯下摘了头，止撇着一根金簪子，拿过镜子来，从新把嘴唇抹了脂胭，口中噙着香茶，走过这边来。春梅床头上取过睡鞋来与他换了，带上房门出去。

8、《金瓶梅》第五十二回《应伯爵山洞戏春娇　潘金莲花园调爱婿》：西门庆递了个眼色与桂姐，就往外走。伯爵道：“哥，你往后边左，捎些香茶儿出来。头里吃了些蒜，这回子倒反恶泛泛起来了。”西门庆道：“我那里得香茶来！”伯爵道：“哥，你还哄我哩，杭州刘学官送了你好少儿，你独吃也不好。”西门庆笑的后边去了。…才走到那个松树儿底下，（应伯爵）又回来说道：“你头里许我的香茶在那里？”西门庆道：“怪狗才，等住回我与你就是了，又来缠人！”那伯爵方才一直笑的去了。…少顷，二人整衣出来。桂姐向他袖子内掏出好些香茶来袖了。…西门庆走到李瓶儿房里，洗洗手出来。伯爵问他要香茶，西门庆道：“怪花子，你害了痞，如何只鬼混人！”每人掐了一撮与他。伯爵道：“只与我这两个儿！由他，由他！等我问李家小淫妇儿要。”

9、《金瓶梅》第五十九回《西门庆露阳惊爱月　李瓶儿睹物哭官哥》：西门庆向袖中取出白绫汗巾儿，上头束着个金穿心盒儿。郑爱月儿只道是香茶，便要打开，西门庆道：“不是香茶，是我逐日吃的补药。我的香茶不放在这里面，只用纸包着。”于是袖中取出一包香茶桂花饼儿递与他。

10、《金瓶梅》第六十八回《应伯爵戏衔玉臂　玳安儿密访蜂媒》：西门庆唤入里面，吴惠、蜡梅磕了头，说：“银姐使我送茶来爹吃。”揭开盒儿，斟茶上去，每人一盏瓜仁香茶。

11、《金瓶梅》第七十二回《潘金莲抠打如意儿　王三官义拜西门庆》：（西门庆）于是真个溺在妇人口内。妇人用口接着，慢慢一口一口都咽了。西门庆问道：“好吃不好吃？”金莲道：“略有些咸味儿。你有香茶与我些压压。”西门庆道：“香茶在我白绫袄内，你自家拿。”这妇人向床头拉过他袖子来，掏摸了几个放在口内，才罢。

12、《金瓶梅》第九十二回《陈敬济被陷严州府　吴月娘大闹授官厅》：这（陈）敬济笑嘻嘻向袖中取出一包双人儿的香茶，递与妇人，说：“姐姐，你若有情，可怜见兄弟，吃我这个香茶儿。”说着，就连忙跪下。那妇人（孟玉楼）登时一点红从耳畔起，把脸飞红了，一手把香茶包儿掠在地下，说道：“好不识人敬重！奴好意递酒与你吃，到戏弄我起来。”就撇了酒席往房里去了。

读完以上小说《金瓶梅》作者笔下的香茶，读者可以说说自己的感受。

香茶见证了西门庆的偷情，见证了西门庆的嫖娼。香茶见证了西门庆与宋蕙莲的丑陋。香茶见证了西门庆与应伯爵的肮脏。香茶见证了西门庆与潘金莲的苟且。香茶见证了陈敬济与孟玉楼的暧昧。香茶掩盖不了“上流社会”的下流行为。香茶掩盖不了西门庆之流的尿臊气味。西门庆的尿臊味延续千百年，令多少人作呕。

当今现代社会，有的官员包二奶、偷情、嫖娼，大量使用香水，还是又骚又臭，为什么？或许是由于他们搞不雅照片、不雅录像、不雅视频漏了马脚。历史把不知羞耻的人钉在耻辱柱上。公众赐予他们无尽的唾液。

《百度百科》介绍，严世蕃（1513年—1565年4月24日），字东楼，明代嘉靖皇帝的首辅严嵩之子。为人聪明绝顶，深谙权谋，擅长青词，但作恶多端，最终被徐阶设计，在京城当街处斩。嘉靖四十四年三月辛酉日（1565年4月24日），严世蕃被斩于市。从严家搜查出家财二百万两。严世蕃淫欲，“肉唾壶”的典故即出自严世蕃。严世蕃模仿（前秦宣昭帝苻坚的堂兄之子）苻朗（？—公元389年。谢安设宴请苻朗，苻朗吐痰不用唾壶，由他的侍奴跪地，以口接唾。），每天清晨醒来，数十位姬妾赤裸伏在床前，仰起颈项，张着樱桃小口来当严世蕃的痰盂。严家查抄后，郡司奉台使见床下堆弃新白绫汗巾无数，知道详情的人掩口说：“此秽巾，每与妇人合，辄弃其一，岁终数之。”据闻一年下来床下最多有九百多张白绫汗巾。有传闻道，《金瓶梅》中西门庆原型乃严世藩本人。严世藩字东楼，小名庆，作者以“西门”代替“东楼”，直接冠以名：“庆”，遂得小说《金瓶梅》中一著名人物形象：西门庆。