黄芪是植物的根茎,是一种公认的天然食物,经常食用黄芪有很多好处的,在我国北方地区,黄芪的种植可以说遍地都是,黄芪被称为“补气诸药之最”,使用黄芪熬汤具有强身健体,预防疾病的功效,效果可以说非常奇效的。 黄芪的食疗价值 黄芪可以治疗胃病吗 中国的药剂师在长达2000多年的历史中推断并将黄芪用作增进能力和抵抗疾病的良药,现代医学研究表明,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。用法:一日15~30g,或用至60g。 服用方法 ①每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡。 ②每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。 |
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