煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆 (2010-03-12 08:27:01)转载▼标签: 干豆豆浆豆渣香浓网罩分类: 营养汤水
不知你现在煮豆浆还扔不扔豆渣,也不知你有没有曾为自己煮的豆浆不香,家里人不爱喝而郁闷! 我是深有体会啊,这必需慢慢絮叨,女人都这样呵!不定你煮豆浆不香的原因就和我一样呢~~~ 俺家这个豆浆机买的是有年头了,是傻大个型的,每次加最低刻度线以下还少的水,煮的豆浆都足够我们仨喝的。 这倒无关紧要,最让我头痛的是用的豆豆种类也挺多的,煮出来的豆浆却一点也不香,都不爱喝。虎仔还总叨叨有豆渣,喝着呱啦嗓子,郁闷啊! 所以啊这豆浆机以前的利用率不高,早晚的用上一次,要提前一天泡豆豆,要用全封闭的网罩过滤豆渣,看着白白的豆渣扔了可惜,还曾经用它做过豆渣花卷,那叫费劲噢! 可后来发现奇怪的是,我妈用豆浆机煮的豆浆虎仔咋那么爱喝呢?香香的!回婆婆家,她煮的豆浆也好喝,豆香味很浓!为什么呢?奇了怪了?难道是我的豆浆机不好,新款的豆浆机煮豆浆都自带香味? 别说,我还真不信那个邪!终于有一天觉悟了,专门跑我妈那看她到底咋煮的豆浆。虽然也不止一次的问过为什么你们家的豆浆那么好喝,可我还是必须实地考察。 毕竟在食物越来越精细的今天,粗粮膳食纤维的摄入还是很重要滴! 看我爸放了一点大米进去,我好奇? 我问:“咋还放大米呀?” 我爸:“好喝” 我好像有点弱智呵,总认为豆浆机只能煮‘豆’,从没想过要放点大米~~~只听我爸给我说过要想豆浆好喝,就多放东西,也没听说要放大米呀!是不是这大米的加入才使得豆渣们变得滑爽。经过实践,事实证明大米被打散煮熟后,就像一粒粒微小的珍珠,那米汁的作用就不用说了,立大功啦! 看我爸用干豆直接洗洗要开煮了,我好奇? 我问:“不用泡豆子吗?” 我爸:“那不是有‘干豆’煮的功能吗!” 我不是一般的憨子,咋从没对豆浆机上的‘干豆’功能键感兴趣过~~~~~ 还总认为那是为懒人准备的,呵呵~~~~~ 看我爸用最大眼的镂空的网罩,我小声问:“那你把豆们放哪里?” 我爸:“直接倒豆浆机里,连豆渣一起喝了!” 我。。。。。。。。。。。。。。 回家以后赶紧的试试,呵呵,一切都哦凯了,豆浆不只是经常喝,还换着花样的喝。还有就是这宝贝豆浆机,也不用总想着让它下岗了。 外:吃得杂粮越多皮肤越细,还不知不觉的就能减肥 呵呵,总结煮豆浆香浓的秘密有三点~~~~ 妙招一:加入少许大米,豆浆香浓滑爽,还带有一丝的甜味。 妙招二:就是下图的网罩,要用开口的,不开口的豆渣就都留在网里了。 妙招三:豆子不用泡,用‘干豆’功能键打出来的豆浆更香。 【香浓豆浆】 ================================================================================
做法:1.用豆浆机奉送的小量杯,装满一半大米、一半黄豆 2.洗净与水一起倒入豆浆机里,旋紧底部镂空的网罩, 按下‘干豆’键,煮好了有音乐提示。 【黑豆红豆花生浆】 ================================================================
做法:1.可以根据季节或身体所需买不同的豆类,掺杂在一起。黑豆、红豆、花生、小米、大米 2.洗净与水一起倒入豆浆机里,按下‘干豆’键,煮好了有音乐提示 【杂粮汁】 ================================================================
做法:1:超市里买的袋装‘粗粮世界’,这是十几种杂粮掺杂在一起的,比较方便 每次装满一杯,洗净,与水一起倒入豆浆机 2:还可以放几片南瓜或山药或胡萝卜啥的,小朋友们不喜欢吃的你尽管往里放, 因为黑米、红豆、麻豆等的粗粮,打出来的豆浆颜色都很深,味道也不受影响, 按下‘干豆’键,齐活~~~
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