《安静的树的烘焙课堂》第三讲brezel开讲！

brezel最大的特点就是需要用碱水烫，烫过之后面包的表面会更加金黄，至于种面团的使用······你若实在不喜欢或觉得麻烦，也可以不用这个方法，采用常见的直接发酵法啦！下周见各位！祝周末愉快哦！

第四讲预告：让你一口就爱上的巧克力炭烧面包！！！