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难怪有癌症的人愈来愈多。
蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子!
用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。
这真的很重要!即使只是蒸馒头,都要有此常识!
来自: 学海泛舟 > 《生活》
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清蒸食物一定要用开水
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注意清蒸食物--------
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清蒸食物要先开着盖子把水烧开——防癌
清蒸食物要先开着盖子把水烧开——防癌。用锅蒸煮东西时,一定要先开着盖子把水烧开后过两三分钟,再放入要蒸的食物,盖上盖子,或是用过滤过的水来蒸煮食物。因为,如果直接用自来水,自来水中有氯,...
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蒸食物一定要先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子用开水蒸东西!真的吗?
因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。虽然自来水里的氯可以跟有机化合物发生反应,产生...
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一定用开水蒸食物
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